我國的北方地區冬季寒冷干旱，氣候變化劇烈，易遭受凍害或造成生理干旱，輕則部分枝條受害，重則全株死亡，從而嚴重影響了園林植物的健康。我們園林養護人員必須了解低溫凍害的原因，對癥下藥，...
我國的北方地區冬季寒冷干旱，氣候變化劇烈，對抗寒性弱和木質化程度低的苗木危害很大，易遭受凍害或造成生理干旱，輕則部分枝條受害，重則全株死亡，從而嚴重影響了園林植物的健康。為了保證樹木的安全越冬，我們園林養護人員必須了解低溫凍害的原因，對癥下藥，方可采取有效的防寒措施，使園林樹木安然越冬。
一、凍害產生的類型及原因
凍旱
凍旱是一種因土壤結凍而發生的生理型干旱。在寒冷地區，由于冬季土壤結凍，樹木根系很難從土壤中吸收水分，而地上部分的枝條、芽、葉痕及常綠樹木的葉子仍進行著蒸騰作用，不斷地散失水分。這種情況延續一定時間以后，最終因水分平衡的破壞而導致細胞死亡，枝條干枯，甚至整個植株死亡。常綠樹木由于葉片的存在，遭受凍旱的可能性較大。常綠針葉樹受害后，針葉完全變褐或者從尖端向下逐漸變褐，頂芽易碎，小枝易折。
由于溫度急劇下降至0℃，甚至更低，空氣中的飽和水汽與樹體表面接觸，凝結成冰晶，使幼嫩組織或器官產生傷害的現象稱為霜害。根據霜凍發生時間及其與樹木生長的關系，可以分為早霜危害和晚霜危害。早霜又稱秋霜，它的危害是因涼爽的夏季并伴隨以溫暖的秋天，使生長季推遲。樹木的小枝和芽不能及時成熟，木質化程度低而遭初秋霜凍的危害。晚霜又稱倒春寒，它的危害是因為樹木萌動以后，氣溫突然下降至0℃或更低，導致闊葉樹的嫩枝、葉片萎蔫，變黑和死亡，針葉樹的葉片變紅和脫落。春天，當空氣過于干燥，雖然氣溫降至O℃或O℃以下卻不能凝結成霜時，植物組織內仍能形成冰晶而受害，這種受害天氣稱為“黑霜”。它比一般霜害（白霜）更嚴重，因為白霜發生時空氣中有較多水分，水分的凝結有熱放出，空氣水分還有阻止地面輻射熱散失的作用，可以減緩溫度進一步降低。
樹木主干在氣溫低且變化劇烈的冬季受凍后形成縱裂，一般稱為“凍裂”，樹皮成塊狀脫離木質部或沿裂縫向外側卷折。凍裂一般不會直接引起樹木的死亡，但是由于樹皮開裂，木質部失去保護，容易招致病蟲，特別是木腐菌的危害，不但嚴重削弱樹木的生活力，而且造成樹干的腐朽形成樹洞。一般落葉樹的凍裂比常綠樹厲害，像柳樹、楊樹等受害較嚴重。孤植樹產生凍裂比林植樹敏感。旺盛生長年齡階段的樹木比幼樹或老齡樹敏感；生長在排水不良土壤的樹木也易受害。
在緯度高的寒冷地區，當土壤含水量過高時，土壤凍結并與根系連為一體后，由于水結冰體積膨脹，使根系與土壤同時抬高。解凍時，土壤與根系分離，在重力作用下，土壤下沉，苗木根系外露，似被拔出，倒伏死亡。凍拔的發生與樹木的年齡、扎根深淺有很密切的關系。樹木越小，根系越淺，受害越嚴重，因此幼苗和新栽的樹木易受害。
當溫度降到0℃以下使植物體溫也降至零下，細胞間隙出現結冰現象嚴重時導致質壁分離，細胞膜或壁破裂就會死亡，凍害對引種的威脅最大，直接影響到引種成敗的關鍵。應該注意的是同一植物的不同生長發育情況，對抵抗凍害的能力有很大的不同，以休眠期最強，營養生長凍害能力也是不相同的，以胚珠最弱，心皮次之，果及葉又次之，而以莖千的抗性最強。但是以具體的莖干部位而論，以根頸，即莖與根交接處的抗寒能力最弱。這些知識，在植物的防寒養護管理措施方面都是很重要的。
二、植物受冰雪危害部位及表現
芽組織幼嫩，是抗寒力最弱的器官之一，分化越完全耐寒力越差。一般花芽抗寒力最差，葉芽次之。不同部位受害程度不同，其中頂芽受害最嚴重，腋芽次之。裸芽受害嚴重，有鱗芽包被的受害較輕。芽遭受凍害后，變褐干縮死亡。
葉含水量高，并與外界環境接觸面大，隨氣溫變化明顯，又直接與冰雪接觸，組織細嫩，最易遭受凍害。遭受凍害的葉片呈水漬狀，而后快速脫水從邊緣開始焦枯。葉片大的比葉片小的受害嚴重，葉片含水量高的比含水量低的葉片受害嚴重，闊葉比針葉受害嚴重，持續時間越長受害越嚴重。
枝條受害與枝條木質化程度有關，晚秋不能及時結束生長進行抗寒鍛煉的枝條，常因組織不充實含水量較多，特別枝條頂部易受凍害。枝條縱切面內抗寒能力在休眠期最強的是形成層，皮層次之，木質部和髓最易受害，生長期則是形成層的抗寒力最低。南方樹木全年大部分時間都進行生長，故抗寒力差、形成層易受凍害。受凍害的枝條，皮層干縮，已折斷，同時嫩枝結冰變脆，受到較大的震蕩易折。
枝干凍裂
凍融交替的雨雪天氣，使不同樹體接受陽光的部位受熱不均，膨脹收縮不均產生張拉撕裂。同時白天樹體溫度升高，夜間溫度迅速降到冰點以下，樹皮和外圈木質部猛然冷卻收縮，而內部木質部仍保持較高溫度，收縮較少，結果是樹皮和外木質部崩裂、脫離。幼樹凍裂較多，老樹較少；樹枝下枝較高，無遮擋者凍害嚴重；孤植樹比群植樹易凍裂，樹皮木栓層越薄顏色越深越易凍裂，闊葉樹比針葉樹易凍裂，木射線較大的樹種越易凍裂，低洼、排水不良處的樹木比排水良好處的樹木易凍裂。
樹杈凍害及劈裂
樹杈處的凍害位于向內的一側，因分枝處的組織成熟較晚，營養物質積累不足，抗寒鍛煉較晚，抗寒力差，遇到冬季較大幅度的溫度變化時，易引起凍害。同時枝杈處積雪多，化凍時吸熱降低枝杈處溫度，也容易引起凍害。凍害后皮層和形成層變為褐色，干縮凹陷，樹皮呈塊狀凍裂，或順主干垂直凍裂、劈枝。主枝與樹干的夾角越小，樹杈處受凍害越嚴重。枝杈處組織不健全，強度低，同時容易滋生病蟲害，當枝葉上積雪或冰晶過多，則造成枝干折斷和劈裂。
根頸和根系凍傷
樹木所有的組織中，根頸生長停止最遲，進入休眠期最晚。當氣溫劇烈變化、驟然下降時，地表溫度變化更加劇烈，溫差極大，引起根頸受凍。根頸局部受凍后，表現為皮層與形成層變褐、腐爛或脫落。
植物根系沒有休眠期，溫度適宜終年生長，抗寒能力比莖差。南方良好環境條件下植物根系分布相對較淺，且根系含水量大，持續低溫可能導致根系死亡。南方土壤黏重，溫度凍融交替，根系和土壤被推起，土粒解凍后下沉，最終根系留在土面以外，連續的凍拔使根折斷，同時低溫將裸露的根凍死或日照灼傷。同時由于冰雪積聚，樹冠重量過大，造成樹木倒伏。
防治樹木凍害的六大方法
一、熏煙法 凌晨2時左右在上風方向點燃草堆或化學藥劑，利用煙霧防霜。
二、灌水法 土壤灌水后可使土壤溫度提高2℃～3℃，并能維持2～3天。
三、覆蓋法 用稻草、草木灰、薄膜覆蓋田塊，減少地面熱量散失。受凍樹木的輸導組織被樹脂狀物質淤塞，根的吸收、輸導及葉的蒸騰、光合作用等均受到破壞。因此，應盡快恢復輸導系統，治愈傷口，緩和缺水現象，促進休眠芽萌發和葉片迅速增大，促使受凍樹木快速恢復生長。
四、補充營養法 受凍后的樹，一般表現為生長不良。因此，首先要加強管理，保證前期的水肥供應，亦可以早期追肥，以使樹體恢復生長。
五、修剪法 在樹體管理上，對受凍害樹體要晚剪和輕剪，給予枝條一定的恢復時期，對明顯受凍枯死的部分可及時剪除，以利于傷口愈合。對于一時看不準受凍部位的，待發芽后再剪，對受凍造成的傷口要及時噴涂白劑。
六、化學方法 使用植物防凍液，植物防凍液的防寒原理主要有化學原理、物理原理和生理生化原理。
化學原理：一是利用生長激素調節苗木的生長規律，增強抗凍能力，達到生理抗凍，該類措施效果慢但穩定性好。二是通過噴施化學藥劑，達到應急救災的目的。三是通過噴施化學藥劑，形成保護膜，可以降低細胞冰點，從而使苗木在一定程度上免受凍害。
物理原理：誘導氣孔關閉并形成生理保護膜，有效降低凍害對苗木的影響。
生理生化原理：提高甲殼素及不飽和脂肪酸含量，這能保持細胞膜穩態，加速枝條老化，大幅度提高植物抗寒、防凍害等抗逆性。還能使苗木的原基內薄壁細胞在凍結時超謾結構發生變化，使植物的分生組織可以超低溫保存或在低溫下能夠正常生長。
結合當地的氣候條件，植物防凍液只是在寒潮來臨前15天左右使用，即最低溫度不低于-5℃，可以起到預防減輕凍害的作用。噴施防凍液僅僅是防寒措施之一，但還要結合其他防寒措施進行綜合防凍，這樣才能確保樹木不受凍害。
來源：園林與植保雜志
