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【醬爆魷魚須】

【醬爆魷魚須】
1.鍋里放水,把魷魚焯水,變白即可撈出;

2.兩大勺醬油 1/4勺的白糖,倒入魷魚抓勻;

3.再放入幾片姜片,胡椒粉,加一點白酒,腌制十五分鐘;
4.熱油鍋,爆香蒜末和杭椒干;
5.倒入魷魚和腌醬,幾滴白醋,大火翻炒一到兩分鐘收汁即可。
 
 
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