平常朋友們怎么處理，怎么吃排骨呢？下面教給大家做排骨的新食譜
絕對好吃哦~
美味烤排骨
排骨、洋蔥、青椒、紅椒
耗油(3勺)、生抽(2勺)、辣椒油(3勺)、大蒜(3瓣)、姜(3塊)、胡椒粉(2g)、孜然粉(8g)、料酒(5ml)
普洱茶燉排骨
肋排(500g)、普洱茶(5g)、油(2湯匙)、蔥(適量)、姜(適量)、八角(1個)、冰糖(2塊)、鹽(1茶匙)
話梅排骨
排骨(400克)、話梅(10顆)、姜片(適量)、大蔥(適量)、冰糖(適量)、料酒(適量)、油鹽(適量)
梅泡水，選用原味話梅用開水泡上十分鐘
炒糖色，記得要用冰糖，這樣做出的顏色更亮
荷葉糯米蒸排骨
荷葉(一包)、精致小排(6條)、糯米(200g)、靚和香米(50g)
腌肉料：香蔥(2根)、A腌肉料：香菜(1束)、A腌肉料：姜絲(少許)、A腌肉料：耗油(1湯匙)、A腌肉料：料酒(2湯匙)、B糯米料：鹽(適量)、B糯米料：海鮮醬油(6湯匙)、B糯米料：耗油(2湯匙)、B糯米料：白胡椒粉(適量)、B糯米料：糖(適量)
蒜香排骨
排骨(300g)、蒜(1瓣)、姜(2片)、小蔥(1根)、花椒粉(1茶匙)、淀粉(0.5湯匙)、耗油(1湯匙)、食用油(1湯匙)、鹽(適量)
鹽水排骨
整根豬肋排(6根)、花椒(1小勺)、鹽(1小勺)、大蒜(5瓣)、陳醋(1大勺)
蔥姜(適量)、八角(2粒)、清水(適量)、醬油(2大勺)、白糖(少許)、蔥花(適量)、香油(少許)
東北醬骨頭
排骨(500G)、大骨頭(適量)
榨菜疙瘩(2個)、清水(適量)、八角(2-3粒)、桂皮(1小節)、老抽(2勺)、干黃醬(1勺)
香酥排骨
肋排(500克)
生姜(1塊)、大蔥(1段)、熟芝麻(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)、雞精(適量)
孜然排骨
排骨(400g)、青尖椒(5g)、紅尖椒(5g)、蒜(5g)、蔥(15g)
炸排骨，下鍋油溫不宜太過高，用木筷子放入油中有泡泡冒出即可，小火慢炸待熟后轉大火快速把油燒至9成熱直接用勺子取油淋上撈起的排骨上，連續淋至表面金黃酥脆即可
怎么樣？試著動手做做吧
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