秋葵，具有很高的營養(yǎng)價值，尤其是男性吃了特別好。但是這個菜，在我們老家沒有，以至于很常一段時間我都不認識它，也從來沒有買來做過菜，這還是第一次做來吃，我覺得這道菜，無論是男人，還是女人，吃一次都應該會愛上。切開之后所呈現(xiàn)出來的“星星”形狀就已經(jīng)夠浪漫了。再配上青椒和肉，簡單的做法，不尋常的美味。一盤根本不夠吃呀！反正我家是光盤了。
食材：秋葵、豬肉、青椒、紅椒、大蒜、生姜
制作步驟：
1、秋葵清洗干凈，去掉頭尾，切成圓薄片待用。
2、豬內切小塊，青椒、紅椒切成圓形待用。
3、熱鍋下油、加入生姜、大蒜爆香，加入豬肉、鹽翻炒至豬肉上色。
4、加入青椒、紅椒先翻炒一會，再加入秋葵、鹽一起翻炒至熟出鍋。
