推薦一道清腸效果比瀉藥管用的涼拌菜，它就是涼拌水蘿卜，爽口脆嫩，開胃健脾，這道小菜一塊錢一斤，家家戶戶都愛吃，特別適合很多人夏季來食用，清涼解暑，幫助清潔腸道，排出宿便，緩解腸道功能，不知道你們吃沒有吃過涼拌水蘿卜嗎？接下來為網友分享此菜的健康價值吧。
【涼拌水蘿卜的做法】
準備材料：水蘿卜3個，食鹽少許，生抽少許，醋少許，剁辣椒少許，生抽少許等等。
第一步：先將水蘿卜洗干凈，將水蘿卜切成薄片。
第二步：碗中放入少許的食鹽，加入水蘿卜腌制一個半小時，將里面的水分控干。
第三步：容器之中放入少許的白糖，生抽和米醋一起攪拌。
第四步：加入少許的剁辣椒，一起均勻的攪拌，加入一些生抽和耗油，這樣一道夏季的清涼小菜做好了。
【涼拌水蘿卜的養生功效】
第一：水蘿卜是脆嫩的蔬菜，水蘿卜夏季涼拌最佳，水蘿卜富含維生素成分，有助于起到清熱解毒，清除你們身體的毒素，增強身體的活性，而且有助于保護肝臟的健康，而且此菜得到鈣質很高，有助于補鈣質，增強骨骼密度，早食早受益。
第二：涼拌水蘿卜是夏季的清腸菜，其中此菜富含很豐富的膳食纖維物質，有助于腸道的蠕動，預防大便干燥，排出身體的毒素，清腸排宿便，有利于身體的毒素排出，降壓降脂，減輕你們的體重，讓你的肚子越吃越瘦，勝過減肥藥。
