今天就給大家介紹一道家常美食， 黃瓜 炒肉。
用料：黃瓜 1根 蒜 1瓣 豬肉 適量 生抽 1勺 鹽 適量 辣椒 可有可無
步驟 1
黃瓜按照這種方法切成菱形。當然你也可以切成心形或者其他任何你喜歡的形狀。
步驟 2
備料。肉切片用 生抽 老抽耗油腌十分鐘。然后把肉炒熟備用。
步驟 3
油熱后下蒜片爆香。
步驟 4
然后加入黃瓜片炒到斷生。
步驟 5
加入提前炒好的肉片，一勺生抽，兩勺水，適量鹽。翻炒均勻出鍋即可。
小貼士: 肉腌好以后要提前炒好舀出來備用哦！
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