如何把酸性體質(zhì)堿回來
大部分人對食物酸堿性的認(rèn)識十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比例而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。
酸性食物和堿性食物
從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障
強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥
強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、黃瓜、胡蘿卜
中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等
弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯等
食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。
堿性食物主要分為：1、蔬菜、水果類；2、海藻類；3、堅果類；4、發(fā)過芽的谷類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取：1、淀粉類；2、動物性食物；3、甜食；4、精制加工食品(如白面包等)；5、油炸食物或奶油類；
堿性食品推薦
1.蘋果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的體內(nèi)清潔劑。在水果中，蘋果被稱為最佳的堿性食物，它可以改善酸性體質(zhì)以維持人體的酸堿平衡，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，從而增強(qiáng)體力和抗病能力。除了中和酸堿平衡，研究分析還表明：常吃蘋果有利于減肥，這是因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
2.蔬菜類：幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質(zhì)，能夠為身體增加養(yǎng)分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。所以，非常適合用它們來中和體內(nèi)大量的酸性食物如肉類、淀粉類，幫助食物及時消化和排泄。
如何預(yù)防酸性體制，把身體"堿"回來
1.運動 ：每天堅持適量的有氧運動如跑步，做操，散步，以步代車等。
2.多吃堿性食物：日常生活中要盡量多吃堿性食物.，堿性食物比如海帶,白蘿卜,豆腐,紅豆,大豆,蘋果,洋蔥,芥蘭,番茄,菠菜,香蕉等；養(yǎng)成每天喝綠茶的習(xí)慣。
3.多喝水：多喝水質(zhì)好的水（如礦泉水，經(jīng)過處理弱堿性水）.普通自來水要注意在水燒開后要把壺蓋打開燒3分鐘左右,讓水中的酸性及有害物質(zhì)隨蒸氣蒸發(fā)掉,而且燒開的水最好當(dāng)天喝不要隔夜。
4.早睡：深夜1:00以后不睡覺,人體的代謝作用由內(nèi)分泌燃燒,用內(nèi)分泌燃燒產(chǎn)生的毒素會很多,會使體質(zhì)變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機(jī)率比抽煙或喝酒的人都來得高.所以每天盡量在12:00以前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!
科學(xué)的、正確的認(rèn)識生命體健康第一的意義，充分、全面的學(xué)習(xí)、應(yīng)用健康養(yǎng)生的方法，在我們?nèi)粘Ｉ睢⒐ぷ鳌W(xué)習(xí)、休閑中不斷地實踐。
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