市面上的醬香白酒琳瑯滿目，從幾十元到上萬不等，那其中為什么有那么大的價格差距呢?其實醬香白酒也有分類，分類代表著品質的差異。而醉惠網平臺將市場流通的醬香酒產品劃分為：國酒茅臺，醬香品牌，窖藏基酒，創意美酒，私人收藏五個大類。五類產品對于基酒的標準根據生產可分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類,從品質上講,這四大種類的醬香白酒依次降低。而產品的售價根據品牌知名度大小，以及生產廠家的市場定位。并不是小品牌酒就次，大品牌一定是好酒，這無疑的是生產廠家才真正知道其中的內幕。
生產醬香白酒的的原材料也直接影響著酒的品質，糧的原材料分為：茅臺鎮赤水兩岸的紅纓糯高糧和北方紅高糧。曲的原材料分為：茅臺鎮當地的冬小麥和北方小麥。雖然都是高梁和小麥，在同樣的地方生產，但不同產地的糧釀出來酒的味道就是不一樣，這就是為什么甘露醉茅醬香白酒的生產原料一直堅持用茅臺鎮本地生產的紅纓糯高梁和冬小麥的緣故。
市面上很多人打出幾十年的老酒原漿或年份酒，價格動不動就上萬。有很多的商家是為了搞賣點，把加上的小比例的老酒的年份定為這種酒的年份，這對不明白的朋友就有欺騙的成份了。那么作為生產廠家，誰才能為消費者著想？醉惠網的誕生為消費者提供醬香酒原產地的保真平臺。將仁懷所以品牌商進行質量標準的篩選入駐銷售，為消費者呈現出的都是地道醬香酒。其實真正的幾十年老酒原漿是有價值的，但是，在喝來說，幾十年的老酒直接飲用的話是不好的，要勾兌一些貯藏了3到5年以上的基酒這樣喝更有價值也更健康!所以市面上很多的年份酒其實就是年份基酒加上一點老酒勾兌而成的，原則上來說老酒加的比例多，成本就自然高。
如何分辨醬香白酒的新酒與陳年老酒
1.色澤
一般新酒和雜酒酒體白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。（自然的黃色才是好，有的不法商家通過加上色素讓酒的黃色看起來很艷，這些是不好的，對人體不健康。）
2.聞香
新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細膩。
3.嘗味
新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散，陳年酒是成“團”進口進喉，越陳越不散。
4.感受
當你一口喝到胃，胃的反應有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。
5.空杯留香
當杯中酒喝干，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時間越長，陳年酒空杯留香時間長達兩三天。
6.體驗
新雜酒多指剛生產出來的醬香新酒，沒有經過三到五年以上的貯藏，一些易揮發的物質還保留著，多喝會產生口干，想大量喝水。陳年酒則是經過五年以上的貯藏，容易揮發的物質已經揮發看很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少，有得于健康，“不上頭、不口干，醉后恢復快”。
以上六個方面可以簡稱為醬香型白酒品鑒的六步曲，通過這六個步驟，基本能夠分別出醬香型白酒是新雜酒還是陳年老酒。
看了以上這些，希望能幫到新老朋友們學會一些分辨醬香白酒的方法，從而懂得選擇性價比高的好酒，少喝酒，喝好酒！醉惠網國內首家專注于醬香酒的網站，值得信賴。平臺所售的每一款醬香品牌酒都是經過嚴格篩選，并且承諾假一賠十。
