2019年02月02日 星期六
節日消化不良粥方三則
文/胡獻國
節日期間，肥甘厚味，易發生消化不良，表現為不思飲食，惡心、嘔吐、噯氣返酸、呃逆酸腐，腹脹、腹瀉、腹痛等，給節日的歡樂氣氛帶來不適，現介紹3則節日消化不良保健粥方，供選用。
1.蘿卜粥：蘿卜1個、大米100克，調味品適量。將蘿卜洗凈，切粒；大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，調入蘿卜粒，煮至粥熟時，加調味品等，再煮一、二沸即成，或將蘿卜搗汁，調入稀粥中服食，每日1劑。可清熱生津，下氣寬中，消食化痰。適用于食積脹滿，惡心嘔吐，噯腐酸臭，瀉泄時作，咽痛失音等。
2.雞內金粥：雞內金10克，大米100克，白糖適量。將雞內金搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時加入白糖，再二沸服食，每日1-2劑。可健胃消食，通淋化石。適用于消化不良，食積不化，小兒疳積，遺尿，遺精及泌尿系結石等。
3.橘皮茴香粥：橘皮1大塊，小茴香5克，生姜3片，大米100克，調味品適量。將諸藥擇凈，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時加調味品等，再煮一、二沸即成，或將蘿卜搗汁，調入稀粥中服食，每日1劑。可健脾行氣，開胃消食。適用于消化不良，脘腹脹滿等。
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