第十一章 健脾和胃降逆止嘔類
（四）白術 雞內金
【單味功用】
白術以浙江于潛所產品質最佳，故又名于術。本品味甘、苦、微辛，性溫。入脾、胃經。臨床運用，有生、炒之別。生品入藥，取其健脾之功而少燥氣；炒后入藥，是為增強燥濕之力。本品甘溫補中，苦溫燥濕。既能補脾益氣，治脾胃虛弱、消化不良、食少吐瀉、體倦無力等癥；又能燥濕利水，治脾不健運、水濕內停、痰飲水腫、脘腹脹滿等癥；還能固表止汗，治脾胃衰弱、表虛自汗等癥。張石頑云：白術“生用則除濕益燥，消痰，利水，治濕痹死肌，制熟則和中補氣，止渴生津，止汗，除熱進食。”
雞內金為雉科動物家雞的干燥沙囊內壁。剖開沙囊，剝下內壁，洗凈曬干即可。俗稱雞肫的黃皮。本品味甘，性平。入脾、胃、小腸、膀胱經。能健脾益胃、消食化積，是一味強有力的消食之品。它既能助消化而消食積，健脾運而止瀉痢，用于治療脾胃虛弱、飲食停滯、食欲不振、消化不良、反胃吐酸、脘腹脹滿，以及小兒疳積等癥；又能固攝縮泉、澀精止遺，用于治療小便頻數、遺尿、遺精等癥。此外，還能化堅消石，用于治療泌尿系（腎、輸尿管、膀胱）結石、膽結石。
【伍用功能】
白術甘溫補中，苦溫燥濕，能補脾燥濕，益氣生血，和中消滯，固表止汗，安胎；雞內金甘平無毒，可生發胃氣，養胃陰、生胃津、消食積、助消化，還可固攝縮尿，化結石。二藥伍用，白術偏于補，內金善于消。白術多用、久服有壅滯之弊，故與雞內金伍用，其弊可除。二藥相合，一補一消，補消兼施，健脾開胃之力更彰。
【主治】
1.虛弱，運化無力，食欲不振，食后不消，痰濕內停，脘腹脹滿，倦怠無力，或泄瀉等癥；
2.萎縮性胃炎，證屬脾虛夾瘀者。
【常用量】
白術 9-10 克。雞內金 6-10 克。
【經驗】
白術、雞內金伍用，出自張錫純《醫學衷中參西錄》健脾化痰丸，由生內金、生白術各半組成，煉蜜為丸，每服三錢，治脾胃虛弱，不能運化飲食，以致生痰。蓋脾胃同居中焦，乃升降之樞紐，若有瘀滯，升降勢必受阻，以致脘腹脹滿，大便不爽。治之，以雞內金消積化滯，白術補脾和胃。二藥參合，相互為用，為健脾胃，除積滯之力益彰。施師臨證處方時，習慣以焦白術、生內金伍用。白術炒焦，意即加強健脾止瀉作用，雞內金多取生品，目的是為保持其有效成分，以增強治療作用。
研究生會
編 輯：代慧青
審 稿：新媒體工作部
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