武夷巖茶茶香的形成可以歸納為三類；品種香，地域香，工藝香。以后我們再遇到茶，聞到茶香，可以思考一下它屬于哪個類型了。今天我們主要聊一聊武夷山正巖產區，和巖韻的形成。
地域香強調的是它的產地屬性，具有不可復制性：武夷山丹霞地貌因為垂直原因，形成山體陡峭，來過武夷山的人都知道，武夷山風景區并不大，像一個大盆景。其中有三坑兩澗，九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九巖，這些地方忽高忽低，錯落有致。
武夷山山體都是垂直的，上面的山峰曬得到太陽，下面是清涼的山溝。溝里有水叫做“澗”，沒有水叫做“坑”最有名的自然是三坑兩澗，武夷巖茶核心產區。
武夷巖茶里的兩個品種很特別，山坡上曬到太陽，品種香味顯—肉桂，香氣高揚。溝壑環境幽深，日照時間短，茶樹掛滿青苔，品種醇味顯-水仙，口感醇厚。巖茶就有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法。
正巖茶土壤通透性好，微量元素高，酸堿度適中，所產的茶具有明顯的'巖韻“
武夷巖茶按產區不同分為，正巖茶，半巖茶，高山茶，洲茶。
正巖產區又分名巖產區和正巖產區。名巖指的是“三坑兩澗”慧苑坑，牛欄坑，大坑口，流香澗，悟源澗。正巖茶是指核心景區所產的武夷巖茶。
近些年來隨著巖茶的水漲船高，茶商開始混淆正巖茶和半巖茶，抓住茶客不懂區分核心正巖，以半巖或者高山茶來冒充正巖茶，賺取翻倍的利潤。
【草木春秋巖茶】吃茶語錄：喝茶的好玩之處在于每個人都可以成為新鮮的外行。
