野果是農村幾代人的回憶,小時候沒有零花錢買零食,就摘野果作為零食吃,野果給很多人的童年帶來的意義非凡,至今在人們心中依然是那最溫暖的回憶。雖然現在野生逐漸稀少,不過也有部分野果被培育成人工水果銷售,讓更多朋友都能繼續吃到兒時的美味,筆者要講的這種野果,也是近幾年被種植成人工水果的一種,它就是“軟棗獼猴桃”,如今人工種植產量很高,一斤賣上百元,出口國外受歡迎。
獼猴桃是多年生落葉藤本植物,野生分布范圍廣,在中國從最北的黑龍江岸至南方廣西境內的五嶺山地都有分布,野生大多生長在混交林或水分充足的雜木林中,所以這種野果在較山區的農村會比較常見。
軟棗獼猴桃不管是野生,還是人工種植的植株,產量都很高,如今經過人工不斷的改良之后,產量更是大的驚人,大部分的果樹都是一花一果或者多花一果,而軟棗獼猴桃幾乎都是一花多果,在掛果期間幾乎每一根藤枝都會擠滿密密麻麻的果實,果實顏色鮮綠,個頭小小的很迷你,看上去格外好看。
獼猴桃大家都認識,這種水果的果肉柔軟酸甜,在國內頗受群眾喜愛,因它好吃營養高,在市面上的價格也比較高。軟棗獼猴桃其實也是獼猴桃的一種,只是這種獼猴桃比較特別,軟軟棗獼猴桃的果實個頭小小的,如棗子般迷你,一口一個吃都沒問題。
而且果實的表皮很光滑,沒有糙毛,吃的時候比獼猴桃方便很多,洗一下就可以直接吃,但果肉口感跟普通獼猴桃幾乎相似,只是經過人工改良后的軟棗獼猴桃口感甜度會比較高一些。
軟棗獼猴桃原本只是農村的野果,因農民發現了這種野果的口感與產量的優勢,就將野生植株培育種植成人工水果,漸漸的就有更多人也風種植起來,近兩年軟棗獼猴桃還作為人工水果出現在市面銷售,還有大部分出口國外。
軟棗獼猴桃小巧可愛的外觀獲得不少人的喜愛,最關鍵的是這水果好洗方便吃,而且果實營養還特別高,其中含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍。因為營養價值和口感占了足夠的優勢,所以這水果的價值也比較高,普通的一斤可賣到四五十元,上等的品種一斤可賣上百元。
小時候常吃的野果,如今卻成了農民致富的“黃金果”,你們怎么看待這水果的價格呢?
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