生活在農村里的朋友,大多都吃過野菜、野果,特別是在這夏季的時候,正是野果結果實或是成熟的季節,如覆盆子、八月炸、金櫻子、刺梨等,而不少農村娃也正好放假,于是正好可以約上小伙伴一起出去摘美味的野果來吃了。
現在的農村娃可能吃野果的比較少,但是對于90年代以前的農村娃來說,這野果可是那個時候最好吃的零食之一了,一到放暑假,基本每天都會出去摘些野果來吃。
野果雖然好吃且不要錢,但是有些野果大人總是不讓吃,還說有毒之類的。下面筆者就給大家分享農村草叢里的野草莓,老人說“蛇爬過”不能吃,殊不知價值好珍貴。
聽到蛇爬過、草莓這幾個字眼,估計很多朋友都回憶起了是什么野果了吧,沒錯,就是蛇莓。
小時候在經過草叢堆的時候,總是能看到里面有一片片紅彤彤的果實,在一片綠色的草叢中異常醒目,讓喜愛吃野果的農村娃們垂涎欲滴。
這個時候爸媽及家里的老人們總是會說,這野果不能吃,而不讓吃的理由就是“這種野果蛇爬過,果子上有蛇的口水,有毒,是不能吃的”。
相信在農村生活過的你,也聽大人這么說過。雖然老話說的好“不聽老人言,吃虧在眼前”,但是肯定有人會禁不住誘惑,想去摘一顆來嘗嘗。那么各位朋友是否好奇這蛇莓能吃嗎?有沒有毒呢?
想知道這個問題,咱們練來了解下這蛇莓是一種怎么樣的野果?
蛇莓是薔薇科蛇莓屬的植物,這蛇莓屬下一共有6種,在我國有2種,蛇莓就是其中之一。蛇莓可以說是我國分布最廣的野果之一,幾乎是遍及全國各地,多生長于農村的山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中,所以也算是夏季最常見的野果之一了。
一般都說蛇莓的果期在8月到10月,實際上據筆者自己觀察,6月份蛇莓就結果時了,本文中蛇莓的圖片分別是我在6月和昨天拍的(即7月),所以不必等到8月就能見到蛇莓了。
蛇莓由于在我國分布非常的廣,所以它的俗稱開始非常多,據筆者所知就多達40幾種,如蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭、蛇含草、蛇盤草等等,不過人們最常稱呼它為“蛇果”或是“野草莓”,畢竟它長著一張草莓的臉,又常被人說被蛇爬過,故而這2個名字最常用。
其實嚴格來說,這蛇莓和草莓還算是遠房親戚,因為它們都有一個共同的特征,那就是發達的肉質花托,和花托上面許多的紅色果實。不過有一點區別就是花的顏色不一樣,蛇莓是黃色的花,草莓是白色的花。
了解了蛇莓的基本情況以后,那么筆者來回答一下這蛇莓能不能吃,有沒有毒。
筆者親自嘗過以后,可以很負責的告訴大家,這蛇莓可以吃,也沒有毒,但是筆者并不建議大家吃它,原因是這蛇莓并不好吃,既沒味道,又澀,保準你吃了就會吐出來,太難吃了。
還有一點問題就是,為什么現在農村里的老人依然會說蛇莓是蛇爬過,沾上了蛇的口水,有毒呢?
其實主要是因為蛇莓特別喜歡生長在半陰半濕的環境下,這類環境一般也是蛇喜歡的地方,并且在這類環境下很可能存在一些致病的微生物,所以吃了蛇莓以后可能會鬧肚子,于是蛇就背鍋了。其實想想也知道,蛇不吃素啊,怎么會吃蛇莓呢?所以蛇莓可以吃,沒有毒,但不建議隨便吃。
其實很多朋友不知道,這蛇莓本身的價值還是好珍貴的,因為它還是民間一種草藥。早在古代的時候就已經有應用了,而據《中華本草》所記載,蛇莓全草可作草藥入藥,具有清熱涼血、消腫解毒的功效,可用于咳嗽、咽喉腫痛、蛇蟲咬傷、湯火傷等多達十幾種的癥狀。
另外蛇莓還是一種不挑環境的植物,也是一種很好的綠化植物。
所以這蛇莓雖然不能像草莓那樣當水果吃,但是其價值也是不容小覷的。