糖尿病人能吃葡萄干嗎?
葡萄干糖尿病人能吃,少量即可。
糖尿病患者大多數是遺傳而來以及精神長期緊張、形體肥胖者。其病因是多方面引起的,并不是吃糖就能夠引起糖尿病,其主要是由于體內的胰島素分泌缺陷造成的。
糖尿病為什么能吃葡萄干
美國糖尿病協會研究發現,葡萄干與其他熱量食材相比,吃少量的葡萄干可以降低血糖。
同時葡萄干的升糖指數還比較低,其含有的纖維素和抗氧化劑還可以調節血糖水平。
糖尿病人可以吃多少葡萄干
糖尿病人并不是不能碰含有糖的食材,糖尿病人每天也是需要攝入糖分的。葡萄干含糖量較高,建議每天吃10粒以內都是可以的,既不傷害身體也滿足了食欲。
葡萄干的營養價值
葡萄干是由葡萄制成的,它含有非常豐富的營養物質,對人體有相當多的好處。具體來說,葡萄干的營養價值包括以下幾個方面:
1、葡萄干多由葡萄帶皮制成,這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄干在經過脫水過程后,成分被濃縮,即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。
2、葡萄干中含有十分豐富的鐵、銅、鎂和鈣等營養素,這些物質對貧血癥有治療效果。可以說,葡萄干是婦女、兒童及貧血體弱者的食療滋補佳品,它可以暖腎、補血氣、治貧血及血小板減少。
3、葡萄干中含有豐富的多種礦物質和維生素、氨基酸,能有效緩解身體疲勞。葡萄干對過度疲勞和神經衰弱者也有較好的補益。
4、葡萄干所含的纖維和酒石酸有助于改善腸道健康,有助于消脂減肥。
5、葡萄干內含有大量的對心肌有營養作用的葡萄糖,對冠心病患者有一定的幫助。
6、葡萄干對恢復視力、調節人體的新陳代謝、惡性腫瘤也有一定的作用。