廚房油膩的污漬、嗆人的油煙，讓人難以忍受……別怕，有了這些植物，讓你的廚房清新無比。
它小巧可愛、方便種植，無需土和水，只要用玻璃罐將它裝起來就行，放在廚房里既干凈整潔、又不占空間。每周只要澆一兩次，用噴霧澆在葉子上就行。
空氣鳳梨凈化空氣的功能非常強大，能吸收甲醛和苯烯類化合物，放在廚房里能除異味、吸煙塵，讓你不再受油煙折磨。
眾所周知，吊蘭對煙塵的吸附能力特別強，能在短時間內將室內的有毒氣體吸收殆盡，相當于一個小型的“抽油煙機”。
仙人掌這種植物生命力頑強，能凈化空氣、美化環境。有了它，讓你的廚房也生機盎然。
薄荷還能入菜、做茶飲，做飯時順手從盆里摘下兩片薄荷葉，放入肉菜中，可以提味解膩。熱了渴了，來一杯超爽冰飲，配上鮮嫩薄荷葉，滿口都是清香酷爽的味道。
薄荷有抗炎的功效，它所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，因此很多消炎的藥膏都會加入薄荷成分。
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大，這就解釋了為什么潤喉糖都有薄荷成分，冰涼冰涼的感覺很舒服。
在廚房養一盆香菜作為植物，能提神驅風、讓空氣更加清爽。它極易生長，只要插在盆中定期澆水，便可生根。
茴香也是一種香料植物，無論是西餐還是中餐，都常常使用它作為配料。茴香獨特的香味能健胃行氣、改善胃炎胃痛。不僅茴香葉能調味，茴香結的籽也可用作香料。
