高血壓、高血脂、高血糖俗稱“三高”，是中老年人群中最常見的慢性病。“三高”嚴重影響著中老年人群的生活質量，其發病率也在逐年遞增。
如何有效緩解三高問題呢？
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大家可能覺得是病就要用藥來治療，其實對于三高，飲食才是基礎。
“三高”的病因與不健康的飲食習慣有著莫大的關系，病從口入，如果沒有意識到自己飲食習慣上的不健康，長此以往就會誘發多種疾病。
▲北京協和醫院臨床營養科主任醫師于康
北京協和醫院臨床營養科主任醫師于康，教你通過一日三餐輕松吃掉“三高”，照著做，省的是自己醫藥費！
輕松吃掉高血壓
飲食降血壓的第一點就是要少吃鹽。食鹽中的“鈉”能引起水鈉潴留，導致外周血管阻力增大，引起血壓升高。
世界衛生組織建議正常人群每日食鹽量為6-8克，也就是一小啤酒瓶蓋。高血壓患者應控制在4克以下。
第二步是控制吃油，不管是油的類型還是油的數量都要控制。油脂攝入過多就會引發心血管的病變，最后很多高血壓患者都因為心血管出了問題。
建議您每天食用油攝入量不要超過25克，即一天不超過三勺油，高血壓患者更應減少。
高血壓患者要補鈣、補鉀，這么重要的一點被很多人忽視。
鉀可以有降低血壓的作用，保護心血管的作用，而臨床發現很多高血壓的患者是低鈣飲食；
吃的鈣很少，所以高血壓的患者一定要注意鈣的補充，比如喝脫脂牛奶，喝豆漿都可以。
西蘭花炒胡蘿卜
西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒，而胡蘿卜素能增加冠狀動脈中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓。
涼拌手撕茄子
茄子富含維生素P，能增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血，保護心血管、有降壓效果。
輕松吃掉高血脂
控制血脂最大的敵人就是油，油吃錯了血脂根本降不下來。以吃食物油為主，比如橄欖油、茶油、花生油，控制在兩勺以內。
在飲食烹調方法上，建議大家選擇蒸、煮、汆，不要選擇煎、炸、燉的烹飪方式。
黑木耳豆腐湯
適用于各型高脂血癥者。既能益中氣、除濕濁、通大便；
又可軟化血管、降血脂、降血壓，老年人經常服用，可達到預防和治療心腦血管疾患的雙重作用。
輕松吃掉糖尿病
糖尿病說白了就是吃的太多身體消化不了，得糖尿病時多數都是胖子。所以控制飲食是最重要的。
現在起每餐比平時少吃幾口，胃大的人慢慢就縮小到正常水平。體重減下來，血糖血壓就有質的變化。
對于糖尿病患者來說，其實饞的問題好控制，但是餓的事情不好控制。饑餓感你控制不好的話可能前功盡棄。
第一建議糖尿病患者少量多餐，在你饑餓感沒產生之前先把加餐的食物吃進去。
比如說我下午三點有饑餓感，我兩點半就可以加一點餅干、全麥面包等，這樣子三點鐘就不會有饑餓。
第二要吃一些含膳食纖維高、熱量比較低、體積又比較大的食物，比如吃粗糧來代替蔬菜，這樣就不容易很快產生饑餓。
葛根白米粥
食材：葛根粉30克，大米100克。
做法：用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成。
苦瓜粥
食材：苦瓜150克，粳米50克。
做法：苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。
原來吃出來的“三高”問題也能這樣輕松吃回去，這篇文章太重要了了，請把它轉給有需要的人看看吧~
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