星美人，也稱白美人，為景天科厚葉草屬多肉植物，原產墨西哥高原中部的圣路易斯波托西州，我國引進較早，引進后廣受人們青睞，是比較常見美人系列多肉植物，據說因葉多如繁星因此得名星美人，另外因身披白粉的關系，慣稱其為白美人。
星美人葉肉質，長圓形，先端圓鈍，另一端較小無柄，葉色碧綠如美玉，葉面披白粉霜，似美女涂脂抹粉，看起來植株呈淡淡的藍色，有時葉尖有紫紅色色暈，更似少女含羞，惹人喜愛，星美人群植時眾多的葉片十分秀雅、嫵媚， 狀似楚楚動人的“小美人”。星美人花序較矮，花朵倒鐘形，串狀排列，紅色，夏季開放。一般養護狀態下的星美人，珠圓玉潤，有點白嫩，叫白美人也是有道理的。
那么星美人怎么養呢？下面我們就一起來說說吧。
光照：光照充足，葉片色彩易鮮艷。在溫度適宜時，放到室外，能夠保證充足光照。如果光照不足或土壤水分過多時徒長，植物會變成淺綠色或深綠色，加速向上生長，因此會嚴重影響觀賞性，甚至可能會導致植株死亡。
水分：切忌澆水過多。為避免根部水分淤積，用底部帶排水孔的盆器和陶盆。不同地區和季節的氣候差異澆水頻率應有所不同。
土壤：要求質地疏松沙壤土作培養土。適量澆水，濕熱要控制澆水，加強通風，保持冷涼。冬季要放在室內，溫度一般不低于10℃，保持盆土稍干燥。
溫度：高溫對植株處于半體眠狀態，生長緩慢應加強通風，光線明亮，適當減少澆水，以防植株腐爛。冬季要求冷涼，不必澆太多的水。也不要施肥，保障充足的陽光。
修剪：平時需將老葉摘除，以免導致細菌滋生。植株徒長可通過修剪頂部枝葉控制植株高度，保護株型優美。
繁殖：一般以葉插為主，有枝葉扦插等等方式。將葉片摘后晾幾天，放入盆沙中，少量噴霧，保持盆沙潮潤，不要讓水分在葉片上殘留，扦插成活后可以進行整型。將植株頂端剪斷。母株去頂，萌發新的側枝，形成多干的植株，株形優美，大大提高觀賞效果。
