燕麥是我們生活中常見的功能性食物，對于我們每個人的健康都是有益的，燕麥還被美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷類食物。
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那燕麥對于我們人體有哪些好處呢？
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，可以改善免疫系統，提高免疫力。
燕麥中含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，減少過多能量的攝入。
它可以促進腸道的蠕動，增加排便，從而可以預防和緩解便秘的癥狀。
β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，它可以促進腸道益生菌的增殖，有利于腸道健康。
可溶性膳食纖維可以降低餐后血糖升高的幅度，提高胰島素的敏感性。
燕麥中含有豐富的B族維生素，其中維生素B6有助于提高人體血清素的水平，從而讓人放松心情，緩解壓力。
——內容來源《中國網》
