來源：山西省中醫(yī)院
你的晚餐一般幾點吃？
晚上6點？ 7點？ 還是8點？
近日，土耳其一項研究卻顯示，睡前兩小時、或是晚上7點后進食，會導致心梗腦梗都高發(fā)！
研究人員追蹤調(diào)查了721名平均年齡53歲的高血壓患者，發(fā)現(xiàn)晚上7點后進食、或就寢前兩小時內(nèi)的進食者，夜間血壓不降、一直保持高位的可能性是不進食者的2.8倍。
高血壓患者本來就是心臟病高危人群，夜間血壓再不降的話，心臟病發(fā)作或中風的風險會高得多。
這個研究如果用通俗一點話來翻譯就是：晚餐吃得晚，心梗腦梗都高發(fā)！甚至還會增加癌癥的風險！因此，晚餐最好再晚上7點前就要解決掉！
“過午不食”。所謂“午”，就是中午11點~13點，雖然現(xiàn)代人睡的時間明顯晚于古代，不能做到。但是提倡大家晚飯最好在晚上7點前解決，避免晚餐吃的太晚給身體帶來疾病！
晚餐吃得晚
可能引發(fā)10種疾病
除了研究人員發(fā)現(xiàn)的心梗和腦梗，這些疾病也與晚餐吃的太晚有關！
一、動脈硬化
晚餐吃的太晚還會造成高血脂，加之人入睡后血流速度又明顯降低，從而導致血脂在血管壁上不斷沉積，長此以往，形成動脈粥樣硬化的危險系數(shù)自然就增大了。
二、胃病
晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態(tài)，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就出現(xiàn)了胃病！
三、胃癌
夜晚機體大部分組織器官開始進入代謝緩慢的“休整”狀態(tài)，而胃腸道卻被迫處在“緊張工作”中，造成機體部分狀態(tài)不平衡。
由于讓食物長時間滯留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破壞胃黏膜，容易產(chǎn)生胃糜爛、胃潰瘍，從而誘發(fā)胃癌。
四、冠心病
晚飯吃得太晚，肝臟會將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，并逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發(fā)展成冠心病。
五、糖尿病
晚餐吃得太晚，會因刺激胰島素持續(xù)大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重，如果是長期的持續(xù)超負荷分泌，特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
六、急性胰腺炎
晚餐吃得太晚，更易誘發(fā)急性胰腺炎。表現(xiàn)為上腹部疼痛，陣發(fā)性加劇，并可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時救治可危及生命
七、胃食管反流
人在平臥時，胃里的食物容易回到食管、嘴，從胃里反流的食物是酸性的，對食管刺激很大，造成胃食管反流病甚至反流性胃炎。
八、肥胖
如果晚餐吃的太晚，會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪，沉積于體內(nèi)各部位，久而久之，就使人發(fā)胖。
九、失眠、神經(jīng)衰弱
晚餐太晚必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮狀態(tài)中，進而言造成多夢，失眠，長期下來就會引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
十、新陳代謝紊亂
晚餐吃得太晚，會導致新陳代謝紊亂，讓你經(jīng)常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經(jīng)久不愈等。
所以，大家一定要形成晚上7點前吃晚餐的習慣。
但是……如果太晚就不吃晚餐真的“餓”啊！過了7點，晚餐該怎么吃呢？
過了7點，晚餐應該這樣吃
一、只吃五分飽
過了7點，腸胃消化的黃金時段已過、胃液減少、胃動力變差，這時候“補吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少，最好只有正常晚餐的一半，也就是5分飽。
這種感覺就是“剛吃到爽”，就要放下筷子停嘴。
二、吃得比正常晚餐更慢
因為已經(jīng)很晚，吃得慢一些可以把食物咀嚼的更碎，更有利于腸胃消化。同時也給身體一個反應的時間，讓身體體會5分飽的感覺。
同時最好不要“邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話”，這樣最影響消化了，必然會增加胃的負擔。
三、多以蔬菜和粗糧為主
如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大魚大肉了，這些脂肪和蛋白質(zhì)會加重身體負擔，甚至等你已經(jīng)熟睡了，身體還在幫你消化這些殘食，無疑會導致高血脂、高血壓等疾病。
所以這時吃晚餐最好就是吃一點蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會加重身體負擔，大量的膳食纖維可以加速食物在腸道的停留時間，避免癌癥的發(fā)生。
如果實在太晚了，比如已經(jīng)晚上9、10點了，馬上要睡覺，最好就不要再“補吃”了。
這時候最好的辦法就是喝一杯熱牛奶+一小把堅果。熱牛奶可以更好的助眠，堅果可以增加一定飽腹感，并不會給身體帶來負擔。
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