了解荷花七寶
荷葉，蓮房，蓮子，
蓮子心，藕節，蓮藕，蓮須
主要內容
一、荷花七寶
二、中藥荷葉，蓮房，蓮子，蓮子心，藕節，蓮須
三、荷花七寶，泡茶煲湯
2019年5月3日，回到家鄉的翌日，天朗氣清，惠風和暢。樓下蓮池左右各開了紅、紫蓮花一朵。
惠風和暢
天朗氣清
佛經說，蓮華芬馥美妙，見者皆吉。
唐代劉商詩云：菡萏新花曉并開，濃妝美笑面相隈。西方采畫迦陵鳥，早晚雙飛池上來。
阿彌陀佛，美哉善矣。
菡萏是蓮的別稱，亦有一說，含苞待放的蓮花稱為菡萏。
蓮還有很多別稱：蓮花、荷花，古稱芙蓉、菡萏、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水蕓等。
科學家已經證明，蓮是冰期以前的古老植物，它和水杉（melase quoiagly plost roboides）、銀杏Ginkgo都有“植物活化石”之稱。據古植物學家研究化石證實，一億三千五百萬年以前，在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。
有科學家培育了一些有千年歷史的蓮子，繁殖出來的荷花依然生機盎然。在仰韶文化遺址中發現的兩枚古蓮子，有超過3000年歷史。
仰韶文化（圖文無關）
公元前5000年至前3000年
即距今約7000年至5000年
持續時長2000年左右
分布在中國的蓮
拉丁學名是
Nelumbo nucifera
中國蓮的植物分類學如下
12
蓮
中文學名
蓮
拉丁學名
Nelumbo nucifera
別稱
蓮花、荷花，古稱芙蓉、菡萏、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水蕓等
門
被子植物門 Magnoliophyta
綱
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目
毛茛目
科
睡蓮科
屬
蓮屬 Nelumbo
種
蓮 N. nucifera
分布區域
中國
蓮的植物分類學
習慣上稱種子為“蓮子”、地下莖為“藕”、花托為“蓮蓬”（中藥名蓮房）、葉為“荷葉”。
一、荷花七寶
荷花七寶這里指：荷葉，蓮須，蓮房，蓮子，蓮子心，蓮藕，藕節。
荷葉、荷花、蓮子（蓮子心）、蓮須和蓮房
蓮藕和藕節
蓮藕（水下部分）與荷葉、荷花關系圖
中國蓮，南北各省有自生或栽培。按栽培分三類：藕蓮、子蓮和花蓮。
蓮，按栽培分三類
據載，秦漢時代，先民們將荷花作為滋補藥用，荷花藥用在中國也有2000年以上的歷史。
二、中藥荷葉，蓮房，蓮子，蓮子心，藕節，蓮須
以下內容摘自《中國藥典》2015版：
荷葉
荷葉
HeyeNELUMBINIS FOLIUM
本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥葉。夏、秋二季采收，曬至七八成干時，除去葉柄，折成半圓形或折扇形，干燥。
飲片
【炮制】 荷葉 噴水，稍潤，切絲，干燥。 本品呈不規則的絲狀。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙；下表面淡灰棕色，較光滑，葉脈明顯突起。質脆，易破碎。稍有清香氣，味微苦。
荷葉炭 取凈荷葉，照煅炭法（通則0213）煅成炭。
本品呈不規則的片狀，表面棕褐色或黑褐色。氣焦香，味澀。
【性味與歸經】 苦，平。歸肝、脾、胃經。 【功能與主治】 清暑化濕，升發清陽，涼血止血。用于暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。荷葉炭收澀化瘀止血。用于出血癥和產后血暈。
【用法與用量】 3～10g；荷葉炭3～6g。
【貯藏】 置通風干燥處，防蛀。
蓮房
蓮房
LianfangNELUMBINIS RECEPTACULUM
本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥花托。秋季果實成熟時采收，除去果實，曬干。
飲片
【炮制】 蓮房炭 取凈蓮房，切碎，照煅炭法（通則0213）制炭。
【性味與歸經】 苦、澀，溫。歸肝經。 【功能與主治】 化瘀止血。用于崩漏，尿血，痔瘡出血，產后瘀阻，惡露不盡。 【用法與用量】 5～10g。
【貯藏】 置干燥處，防潮。
蓮子
蓮子
LianziNELUMBINIS SEMEN
本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房，取出果實，除去果皮，干燥。
飲片
【炮制】 略浸，潤透，切開，去心，干燥。 本品略呈類半球形。表面紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，棕褐色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉黃白色，肥厚，中有空隙。氣微，味微甘、微澀。
【性味與歸經】 甘、澀，平。歸脾、腎、心經。
【功能與主治】 補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
【用法與用量】 6～15g。
【貯藏】 置干燥處，防蛀。
蓮子心
蓮子心
LianzixinNELUMBINIS PLUMULA
本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的成熟種子中的干燥幼葉及胚根。取出，曬干
【性味與歸經】 苦，寒。歸心、腎經。
【功能與主治】 清心安神，交通心腎，澀精止血。用于熱入心包，神昏譫語，心腎不交，失眠遺精，血熱吐血。
【用法與用量】 2～5g。
【貯藏】 置通風干燥處，防潮，防蛀。
藕節
藕節
OujieNELUMBINIS RHIZOMATIS NODUS
本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根莖節部。秋、冬二季采挖根莖（藕），切取節部，洗凈，曬干，除去須根。
飲片
【炮制】
藕節 除去雜質，洗凈，干燥。
藕節炭 取凈藕節，照炒炭法（通則0213）炒至表面黑褐色或焦黑色，內部黃褐色或棕褐色。
本品形如藕節，表面黑褐色或焦黑色，內部黃褐色或棕褐色。斷面可見多數類圓形的孔。氣微，味微甘、澀。
【性味與歸經】甘、澀，平。歸肝、肺、胃經。
【功能與主治】收斂止血，化瘀。用于吐血，咯血，忸血，尿血，崩漏。
【用法與用量】9～15g。
【貯藏】置干燥處，防潮，防蛀。
蓮須
蓮須
LiaxuNELUMBINIS STAMEN
本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥雄蕊。夏季花開時選晴天采收，蓋紙曬干或陰干。
【性味與歸經】 甘、澀，平。歸心、腎經。 【功能與主治】 固腎澀精。用于遺精滑精，帶下，尿頻。
【用法與用量】 3～5g。
【貯藏】 置干燥處，防霉。
三、荷花七寶，煲茶喝湯
荷花七寶這里指：荷葉，蓮須，蓮房，蓮子，蓮子心，蓮藕，藕節。
01
冰糖雪耳蓮子百合
用的黃冰糖據載有補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰的功效。
因為節省時間，是用燜燒鍋煲的糖水，賣相稍欠，蓮子、百合都煲得不成型了，如果要好看，還得用燉的辦法。
銀耳20克，百合20克，蓮子20克，大棗5粒，黃冰糖適量。
煲好后放冷放冰箱，冷吃。
滋潤。秋冬更適合。
02
蓮子心泡茶
每次3克泡開水喝。
《本草綱目》記載蓮子心“清心去熱”。可用于心火內熾所致的煩躁不眠。
03
荷葉減肥茶
荷葉3克，澤瀉3克，絞股藍10克，陳皮適量。用400毫升水浸泡30分鐘后大火煮開，加入烏龍茶7克，1分鐘后濾出茶水，每日當茶飲。
鳴謝：這是我的志愿者朋友ROMAN先生調制的減肥茶飲，他是一位進取的廚師，為了減掉20磅，嘗試了這個茶飲并向我推薦。
04
咳嗽立止方
民間收集的咳嗽立止方，請在醫生指導下使用。
“一片蘿卜三片梨，
七枚紅棗一塊姜，
藕節三個一齊燉，
此是咳嗽立止方。”
隨時隨地
