張佳欣
6分鐘高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可延長(zhǎng)健康大腦的壽命，延緩阿爾茨海默病、帕金森病等神經(jīng)退行性疾病的發(fā)生。發(fā)表在英國(guó)《生理學(xué)雜志》上的一項(xiàng)新研究表明，短時(shí)間但劇烈的單車運(yùn)動(dòng)會(huì)增加一種特殊蛋白的產(chǎn)生，這種蛋白對(duì)大腦形成、學(xué)習(xí)和記憶至關(guān)重要，可保護(hù)大腦避免與年齡相關(guān)的認(rèn)知能力下降。這一發(fā)現(xiàn)有助開(kāi)發(fā)可獲得且負(fù)擔(dān)得起的非藥物方法增進(jìn)老年人健康。
一種名為腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子（BDNF）的特殊蛋白能提高神經(jīng)可塑性和神經(jīng)元的存活。動(dòng)物研究表明，增加BDNF的可獲得性可促進(jìn)記憶的形成和存儲(chǔ)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，總體上提高認(rèn)知能力。
為了梳理出禁食和鍛煉對(duì)BDNF產(chǎn)生的影響，新西蘭奧塔哥大學(xué)研究人員比較了多種因素以研究其單獨(dú)和相互作用的影響，包括禁食20小時(shí)、輕度運(yùn)動(dòng)（90分鐘低強(qiáng)度自行車）、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（6分鐘的劇烈自行車比賽）、禁食和鍛煉相結(jié)合。
他們發(fā)現(xiàn)，與一天的禁食相比，短暫但劇烈的運(yùn)動(dòng)是增加BDNF的最有效方法，不管有沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間的輕度鍛煉。與禁食（BDNF濃度沒(méi)有變化）或長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng)（BDNF濃度略有增加）相比，BDNF增加了4—5倍。
在運(yùn)動(dòng)中觀察到的BDNF的增加可能是由于儲(chǔ)存大量BDNF的血小板的數(shù)量增加所致。與禁食相比，運(yùn)動(dòng)對(duì)血液中循環(huán)的血小板濃度的影響更大，增加了20%。
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