來源：河東果事 黃明學
從今年11月17號開始，至今已整整一個月的冬剪培訓。每天兩次將僅六十埸實地培訓會，從翼城、曲沃、侯馬、襄汾到堯都，走進了五十多個的村莊，一百多家果園，感觸很深。
果農對技術的渴求非常迫切，果農務果的辛苦實在叫艱辛，這種對果樹的堅守是一種熱愛，更是一種情懷。
然而，一些不負責任的技術人員對果農的誤導，以及部分奸商請來所請的“專家教授“對果農的忽悠，實在可氣又可恨！騙誰都行，為啥忍心傷害這些年邁且堅守在幾畝果園里的“細活”果農呢？
呼吁果業局、工商局等政府部門，對那些無證商家、無資質技術人員，予以徹底清理，讓果業有一個健康的發展環境，還果農一份公道。
下面將自已的所見所聞和一些體會感悟，分享給廣大的果農朋友們。
一，蘋果樹為什么要冬剪？
蘋果樹歷經漫長的四季生長，從開花展葉到果實累累再到卸果落葉后，進入冬眠，已經很疲勞了，急需修整調理，就像一支隊伍，一埸戰役下來，無論勝與敗，都必須修整補充，所以果樹冬剪很必需的。
二，冬剪的目的是什么？
大部分果農冬剪都是修剪過重，造成樹體紊亂、樹體虛旺。
冬剪的目的本來是平衡樹勢穩定樹勢。那么，我們大殺大砍就破壞了樹體本身的平衡，樹上長旺枝冒大條，一定是不合理修剪造成的。
盲目的追求樹形，看誰家的樹修剪的有模有樣就拍手叫好，豈不知第二年一生長樹“瘋”了，這種極度地修剪。不僅破壞樹勢穩定造成樹形紊亂，更是造成大小年的主要原因之一。
冬剪一定要因樹（品種）修剪，因形（密度）修剪。樹形是由品種和枮木決定的，所以要看清是長枝還是短枝？是喬化還是矮化？是早熟還是晚熟？做到心中有數，方可有針對性的整形修剪。真正做到心中有形不死，樹上無形不亂。
三，那么如何通過合理的冬剪來調節樹形樹勢呢？
首先，調節樹上與地下的關系，樹上每個大枝和枝條，對應的地下都有根糸供應。所以說，取大枝還是要慎之又慎，取好了樹勢穩定。取不好要么樹勢虛旺，要么樹勢衰弱，甚至出現小葉黃葉等生理性病害，這就是如何取大枝的問題了。
取大枝要根據樹形來決定永久枝，永久枝要奔著南低北高、上稀下密的原則，決定好了永久枝后，那個影響永久枝的光照，鋸掉那個就錯不了了，影響一點取一點，影響一片取一枝，主要解決的是大的光照問題，以保證枝枝見光。
其次調節花芽與葉芽的問題，也就是通常講的枝果比。花芽不夠的樹，一般是營養生長過剩，那么條子會比較多。修剪時盡量疏除一些秋稍生長旺盛的，或者春秋不分的混合條子，盡可能地保留花芽。
注意，疏條不宜過多，留一部分來年八月份再疏除，效果更好，更利于穩定樹勢。花量較大的樹，一般生殖生長過剩。那么花枝就會過多，修剪時疏除那些過密的細長枝，連續結果衰弱的串花枝。
所有結果不能見光的細弱枝，盡量減少花量，保留無花枝條，以利來年成花結果。合理調整葉果比，主要是解決局部光照問題，確保果果見光。
四，冬剪是解決通風透光問題，以上只解決了光路問題，那么風路問題怎么解決呢？
先要解決群體風路問題，即保證整體果園行距間的通風道，都知道株距密不算密，而行距密則全園密，就是強調群體通風的重要性。其次是個體風路問題，將靠近中干三十到五十公分（根據樹齡而定）的枝條全部清理，以保證樹體自下到上直徑一米左右的通風洞，光路不開果不紅，而風路不開病菌多，在果樹管理中，風和光同樣重要。
五，本人長期服務在田間地頭，對于冬剪中的一些實際問題，以及果農修剪存在的誤區，還是有一定的了解，現將果園中常見的“毛病”與果農朋友做以下交流。
（1）盲目蔬條。會剪不會剪先剪條子，特別是背上枝全部疏除，這是非常鍇誤的，今年剪下的好條子（春梢芽飽的），就是后年的好果子，所以大小年的形成，與盲目疏條有著直接的關系，那么什么樣的條子該留？什么樣的條子該蔬呢？。簡單地說；春稍長秋稍短，這樣的條子不用管，秋稍長春稍短，這樣的條子必須剪，一定要看條子有芽子修剪。
（2）盲目短截。樹是越截越亂，越放越順，所以說，要改變傳統的疏放截，為現在的疏放回，有結果能力的枝條一直長放，放弱了再回縮。“結果結果再結果，結果以后往回縮”，此枝應該最少是五齡枝，那么，枝齡不到無需回縮。什么情汽下再回縮呢？一定是要看果臺副梢，短枝樹果臺副梢生長不到六公分，長枝果臺副梢不到二十公分，這時就該回縮了，弱到哪兒回縮到哪兒，沒空間的疏除。
（3）盲目取側。大枝放大側非常好，一是結果能力強，二是大側不冒狂條，而咱們果農大多認為是超過枝干比了，一鋸了之，倒至于樹上傷痕累累，狂條滿滿，極不穩定。大樹留大枝，大枝放大側，這叫分流，不要被“枝干比”所綁架了，整形修剪本身就是個”分流“的過程，分好了樹勢穩健，分少了大量冒條，分多了果子長不大，這需要在實踐中去總結，不過，能結果，結大果，結大紅果的枝都是好枝，好枝就留，影響就取，“不忘初心”以提高效益為目的。
（4）落頭過急。樹體落頭，其實和枝條回縮是一個道理，不可操之過急，好多果農認為樹太高，不方便操作一鋸了之，殊不知，今年取悼個單帽子，明年扣上個棉帽子，大量冒條二次郁密，要落頭先看樹體橫向是否有發展空間？樹體橫向沒空間一定會縱向的長，這是定律，樹體過高一般是因為栽植密度過大造成的，所以應該首先考慮間伐問題，要先間伐后落頭再提干，這樣樹勢才穩定，切記，提干落頭不可同時操作。
以上見解，能為果農提供一些技術參考足矣。因為，冬剪是一項經驗加技術的綜合，所以，要不斷地革新技術，不斷地總結經驗，用理論武裝技術。
在生產中驗證技術，理論一定要通過實踐來驗證，千萬不可盲目“跟風”。誰是師傅？樹才是真正的師傅，誰是裁判？修剪反應才是公平公正的裁判。
傳統的修剪技術，有些技術已不適應當今果業生產需求了，過去要求枝枝見光，而現在要求的是果果見光，因為市場在改變，所以觀念也要改變，技術一定要革新。
經驗是寶貴的，技術是無價的。
