1997年7月1日
閃耀香江的東方之珠
回到了祖國母親的懷抱
2017年7月1日
回首望去
是二十個春秋的歲月崢嶸
今天
請你跟Doco君去觸摸一份
香氣四溢的溫暖正能量
本文首發自微信公眾號【野心:bewild2016】
在這個多變的時代,總有人在別人需要的時候挺身而出,無私利人,而又不矜其能,心懷仁義,而又羞代其德,這何嘗不是一種俠義精神呢。
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最上癮的旅行短視頻丨讓平淡的生活撒點野
香港著名演員洪金寶經常去深水埗一間門臉逼仄的的小臘燒店吃飯,而且還經常幫老板明哥送飯。
明哥是誰?
全香港沒有一個人不認識明哥。
他不是明星、不是商業大鱷,明哥,就是一個64歲的普通香港市民。在香港蜂窩一樣密集的人群中,你甚至根本不會留意到這樣一個面容滄桑、白發依稀的六旬老人,但只要你見過一次他、聽過一次他的故事,你就永遠不會忘記。
2013年,明哥力壓劉德華,成為了香港“十大正能量人物”第一名,一個普通燒臘店老板變成了紅人。
在香港深水埗,上到八十多歲的老奶奶,下到十幾歲的小朋友,都會叫他一聲“明哥”。在以貧困著稱的深水埗,明哥守著一家小小的燒臘店賣飯,每份葷素搭配的飯菜價錢都以“2”開頭,這在物價飛漲的香港,簡直不可思議。
明哥一眼看上去就是一個樸實的人。
小時候從最苦的雜工做起在一家飯店的后廚打雜,一直做到大廚。但是因為飯店經營問題,老板后來將飯店轉讓給了明哥和幾個伙計,但明哥的合伙人因商業經營失當,致使飯店垮掉,明哥便開始賣起了低價的盒飯。
二十幾塊錢的飯菜,雞鴨魚肉三菜一湯,實惠,味道又好,周圍的人都喜歡來這兒吃飯。但是因為定價太低,收支都時常不平衡,小飯堂差點就開不下去了。
2008年,香港出臺了一個最低工資保障制度,不滿最低工資且18歲以上香港身份的公民都會有6000元的政府補貼,但這對于很多年輕人人來說是不需要的,他們就想把這筆錢拿出來給需要它的人們。
在得知明哥的飯菜實惠好吃之后,他們便找到了明哥,希望一方面能照顧明哥的生意,一方面還能用這些錢買飯給吃不飽飯的人。
他們這個活動后來被電視臺采訪拍攝后,更多的人知道了明哥實惠的小飯堂,很多人都會專門來到深水埗去明哥飯堂吃頓飯,明哥的生意漸漸穩定下來。
推己及人,明哥看到還有那么多的人連飯都吃不飽,而且之前找到明哥一起送飯的年輕人,一個月才能送一次飯,于是明哥決定每周六都送一次飯給貧困區的獨居老人。
深水埗的屋村里住著的很多都是收入微薄的獨居老人,還有很多流浪漢因為連屋村的房租都付不起只好露宿街頭。
明哥送飯的份數從最開始的80份到上百份,很多時候都不夠分,明哥就自己做了“免費餐劵”,拿著餐劵就可以到明哥店里免費吃。
持續了大半年的送飯,讓更多人知道了明哥的善舉,很多人都專程來到明哥店里,吃頓飯,看看明哥。
有人說,明哥很精明,送幾分盒飯就給自己的飯館做了宣傳。明哥從來也不辯解,依舊堅持著每個星期為老人、流浪漢們送飯。
從一個星期一次,再到一個星期兩次,最多的一次,明哥一個月就送過25次飯,無論刮風下雨,明哥從來沒有遲到過。
一份盒飯,兩葷一素,還會再加上一份水果。
飯菜里,永遠都是明哥一大早趕去菜市場挑來的最新鮮的食材。主食的米飯,明哥一直堅持用香米,就算成本高,他也從不肯換成陳米。很多窮人從來沒吃過海鮮,明哥雖然給大家買不起名貴海鮮,但他會去買一些缺了蟹鉗的螃蟹、個頭小的魚蝦,讓大家嘗嘗鮮。
沒到過節的時候,會有很多志愿者捐出自己的月餅、粽子,明哥都會第一時間在過節前送給老人,不讓他們覺得自己是在吃別人剩下的東西。
明哥一直堅信,即使是廉價的飯菜,也要健康營養,有水準。
這樣一做就是8年。
8年來,收到明哥愛心盒飯的人有流浪漢、獨居老人、還有殘疾人,但在明哥這里,每個人都是一樣的。
一位70歲的老奶奶有一次排隊領盒飯不小心摔傷了腿,最后也沒有領到盒飯。明哥知道后,親自把飯菜送到奶奶家,并且給了她免費的餐券,并且保證只要她去店里吃飯就永遠免費。
一頓飽飯對于很多人來說不算什么,但明哥卻說:
人只有吃飽飯,才有力氣,才會有尊嚴。
明哥和妻子堅持了8年,這8年他們為了保證收支平衡,明哥要自己做飯、自己收拾店里、甚至水管壞了也要自己修,所有能不花錢的地方都努力節省,后來差點因為房租增長而關門的小飯堂,在好心的商戶幫助下,重新開張。
有“食神”之稱的蔡瀾老先生,還親自為明哥的店鋪提了名——“北河同行”。
明哥的愛心隊伍也越來越壯大,有很多父母會帶著孩子來做志愿者,也有紋著大花臂的年輕人來幫明哥打飯,明哥志愿者的隊伍有上百人。
在明哥身上,你能看到最真實的香港。香港很美很繁華,但在香港的另一側人心同樣很美。明哥對我們說:“我不是大的慈善家,我只是一個補鍋佬,深水埗這口鍋哪個地方穿了一個洞,我就去補。我們這個區是香港最窮的區,我想讓大家的生活好一點。”
越來越多的有心人參與到了明哥的愛心盒飯行動當中,在我們這次拍攝的派送中就總共送出了1012份。明哥希望下次他能夠準備出1100份飯,送到更多需要的人的手里。
明哥現在64歲了,他也不知道自己還能做多久,但他說只要他還走得動,就會一直做下去,既是真的做不動了,他也要在背后支持著那些把愛心繼續下去的人。
世界在變,香港也在變,但總有人不會變。
如果有機會去到香港,你可以少去中環、尖沙咀逛三個小時,來趟深水埗,跟明哥一起送一次飯,見見明哥,見見這個一直堅持做自己的老人。
明哥 愛心“北河同行”燒臘店
地址:香港深水埗大南街278號地下
活動時間:(一般情況)周六下午5點~7點
集合地點:深水埗大南街278號地下“北河同行”
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