口味巧克力的含義：
杏仁巧克力(Almond chocolate)一心一意
提子巧克力(Raisin chocolate) 追求你
金巧克力箔(Gold foil chocolate) 情比金堅(jiān)
咖啡巧克力(Coffee chocolate)我愛你
果仁巧克力(Nut chocolate) 情深款款
薄荷巧克力(Mint chocolate) 初戀
牛奶巧克力(Milk chocolate) 熱戀
榛子全粒巧克力(Full grain Chocolate Hazelnut) 一心不變
奶油巧克力(Chocolate Truffle) 愛極你
核桃巧克力(Walnut Chocolate)苦戀/失戀
栗子巧克力(Chestnut chocolate) 分手
牛奶巧克力(milk chocolate)象征甜蜜的愛情；
白巧克力(white choclate)代表純潔的愛情；
黑巧克力(dark chocolate)意味著苦中帶甜回味悠長的愛情；
榛仁巧克力(hazelnut chocolate)暗指有很多意想不到，充滿新鮮感覺的愛情；
酒心巧克力(chocolate with wine)會在巧克力的包裹中嘗到歲月純釀，象征歷久彌新,甘美香醇的愛情
檸檬巧克力餡方子：
牛奶 25g
高脂奶油 25g
葡萄糖 10g
檸檬巧克力 100g
檸檬汁 20g
做法：
1.將牛奶、黃油、葡萄糖混合；
2.將切好的巧克力放在盆中，盆放在一個盛了水可以加熱的鍋中，隔水化后與1拌勻；
3.將檸檬汁加入2拌勻待用。
手工巧克力制作：
進(jìn)行巧克力調(diào)溫，入模；
到處模具中多余的巧克力；
將巧克力餡料填入模具中；
巧克力再次調(diào)溫后，將模具中的手工巧克力封頂；
將模具放入冰箱冷卻，巧克力定型后拿出。
提示：可以制作各種形狀和口味。
