您吃的是真紅糖嗎？
生姜紅糖茶
一、紅糖和赤砂糖有本質區別：
紅糖：
首先我們來看看真正的紅糖到底是什么樣，紅糖成型之初為塊狀，切口處有明顯的沙紋，碾碎之后會呈現沙粒狀。好的紅糖由從甘蔗取汁到最后的成品入庫，完全采用物理方法進行結晶，絕不添加任何化學助劑，保留了對人體有益的各種營養成分和微量元素。古時經期女性就有服用紅糖調理身體的習慣，并且一直沿襲至今，真正的紅糖是女性溫補之佳品。
真正的紅糖的功效：
1、含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。
2、含有葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3、含有部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4、含有多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、含有氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
6、含有某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
赤砂糖：
赤砂糖是白砂糖的孿生兄弟。我們一般在超市買的紅糖，主要成分就是赤砂糖。
赤砂糖，只有60年的歷史。但因為制作成本低，味道、顏色接近紅糖，易于規模化生產，所以很快占據了紅糖市場的大半江山。在現代制糖工業中，先將甘蔗榨汁，然后加入磷酸、硫磺、石灰水等進行脫色得到白砂糖；多次提純后剩下仍未脫色
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