白蘿卜是秋冬季節餐桌上的常見蔬菜，由于含水量比較高，因此經常吃一些，有很好的滋潤皮膚、改善干燥的作用。家常制作白蘿卜時，最美味的做法就是搭配肉類，因為肉能夠提升白蘿卜的濃郁香味，而白蘿卜能夠中和肉類當中的油脂，兩者相輔相成，既能夠解膩又十分美味！下面就來為大家分享一道白蘿卜炒肉絲。一起來看看具體的做法吧！白蘿卜和此物一起吃，美味下飯，解油膩，排出毒素，腸道通暢了。
【白蘿卜炒肉絲的做法介紹】
食材清單：白蘿卜1根，豬肉200克，大蔥1根，姜2片，干辣椒2個，鹽、醬油、雞精適量。
第一步：把豬肉洗干凈，切成細絲，放入盤中。（最好選擇帶點肥肉的豬肉，這樣炒出來的蘿卜更香）
第二步：把白蘿卜洗干凈，切成細絲，把蔥姜切成絲，全部放入盤中。
第三步：鍋里倒點油，燒熱放入蔥姜和干辣椒爆出香味，將豬肉倒入鍋中。
第四步：中火將豬肉的油脂煸出，放入一些醬油上色，然后倒入白蘿卜絲。
第五步：在鍋里加入一些鹽，翻炒至白蘿卜變軟以后，加入雞精，炒至均勻后盛出裝盤。
推薦語：白蘿卜炒肉絲是很家常的一道菜肴，制作方法也比較簡單，即使你是廚房新手，想要復制這道美味也很輕松。除此之外，白蘿卜的食療功效也比較高，尤其是在腹脹、消化不良時，吃一些白蘿卜，就能夠改善和緩解。白蘿卜搭配豬肉，有助于解除油膩，清腸潤腸，排出毒素，你們的腸道通暢了。
家常又美味的白蘿卜炒肉絲你喜歡嗎？喜歡的話就趕緊學學吧！
