晚餐炒盤粉條，鮮香微辣，營養(yǎng)補鈣，是菜也是飯，吃上兩碗真滿足。
這道炒薯粉條非常好吃，因為里面放了點辣椒醬，所以吃起來有點微辣，而且特別香。一炒好我就吃了兩碗，真的停不住嘴~
【雜錦炒粉條】
食材：魷魚干、蘿卜干、綠豆芽、粉條、雞蛋、蝦皮、油鹽、香蔥
做法：
魷魚干洗干凈，然后用剪刀剪小塊。
香蔥洗凈，切成5CM長的段。
蘿卜干洗凈，切成小塊。
綠豆芽洗凈，濾水。
粉條沖洗一下。鍋里煮水，水開后放薯粉條入鍋煮。煮10分鐘左右，撈出控水。
雞蛋打散，入鍋炒熟，用鏟子切塊，切大塊點。
等雞蛋冷卻后，出鍋，把蛋塊切成條狀。
熱油鍋，魷魚干入鍋炒20秒左右。
再下蝦皮、蘿卜干，炒1分鐘左右。
然后放入綠豆芽、蔥段，再加入辣椒醬、鹽，翻炒均勻。
炒勻后放入薯粉條。
炒勻即可。
