世界上最美好的相遇,對小編這種吃貨來說,可能就是找到了自己喜歡吃的美食,各位吃貨同好們是怎么想的呢?小編現在就把這些美食做法分享出來,還有各種美食方面的小知識也同樣會分享哦,所以請大家帶著新的心情讓小編和您一起領略美食領域的獨特色彩吧!同時希望大家可以多多提供意見和建議,萬分感謝。那我們開始吧,以下就是小編帶來的美食內容了。
榨菜烤雞翅
用料
翅中6只;榨菜;番茄沙司;黑胡椒粉;蒜
做法
將蒜和榨菜切成沫備用
雞翅洗凈瀝干水份后加往入蒜和榨菜沫,倒入番茄沙司和胡椒粉
所有調料和雞翅一起拌勻
將拌好的雞翅腌制十分鐘后放入烤盤中,所有調料都倒入翅身
放入微波爐里烤六分鐘后取出即可
蠔油啤酒雞翅根
用料
雞翅根10個;蠔油;啤酒一罐;醬油;鹽;植物油;料酒;大料一個;蔥;姜
做法
將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時
然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘
鍋中到油,油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根
大火翻炒至變色
在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根
放入一個大料,小火燉半個小時,待湯汁收濃加入適量鹽即可
橙香煎雞翅
用料
雞翅6個;橙子1個;姜;蔥;鹽2克;料酒10克;生抽15克;糖10克;生粉
做法
雞翅用油、鹽、生抽、生粉腌1小時,煎雞翅之前再放一點糖把雞翅拌勻,這樣煎好的雞翅會呈現金黃的色澤
橙子略浸鹽水以去除保鮮劑,再洗凈,將橙子切片
姜、蔥切片
雞翅煎至兩面金黃
鍋中加清水,放入姜、蔥和腌雞翅的汁,加蓋煨至湯汁濃稠
下入橙子燜約5分鐘,淋少許香油出鍋即可