本款茶綜合評分 8.9 分，茶語網(wǎng)綜合評分排名第 194 名。
這是一款茶香濃郁，滋味甜潤的太平猴魁。茶香濃郁，以炒豆香為主，伴有花香，湯感飽滿，鮮甜甘爽的口感，喝完之后齒間細(xì)密的生津，讓人意猶未盡。
基本信息
品牌：猴崗
茶類：綠茶
產(chǎn)區(qū)：安徽
生產(chǎn)時(shí)間：2017年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣：3g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水：茶語專用水
干茶審評
干茶扁平挺直，色澤褐綠，葉柄微黃，表面略有白毫，帶有明顯的網(wǎng)格紋，茶條長短基本一致，勻整度好。
沖泡審評
第1泡：90℃沖泡10s
湯色淺黃綠色，湯中有細(xì)微白毫，明亮度高；茶香清新，帶有明顯的炒豆香；茶湯鮮活，有厚度，滋味甘甜、爽口，入口兩頰生津快，回甘雖不強(qiáng)，但較為持久。
第2泡：90℃沖泡20s
湯色淺黃綠，微有白毫，明亮度高；茶香濃郁，有明顯炒豆香，微有花香；茶湯飽滿，滋味鮮度高，入口甘甜，舌面帶有輕微的澀感，化開快，飲后有生津，回甘持久，口內(nèi)有余香。
第3泡：沸水沖泡30s
湯色淺黃綠，通透明亮；茶湯香氣濃度略有降低，炒豆香較明顯，伴有清香，花香不顯；茶湯滋味濃度下降，口感甜潤，較鮮活，舌面有輕微的澀感，化開快速，齒間有細(xì)密的生津，有回甘。
第5泡：沸水沖泡50s
湯色淺黃綠，透亮；清香為主，茶湯順口，滋味清爽，帶有甜味，舌面帶有澀感，化開快，飲后生津好。能繼續(xù)沖泡。
葉底審評
葉底完整，葉色黃綠，葉片肥厚有光澤，葉質(zhì)柔軟，勻整度較好。
茶語審評
干茶扁平挺直，色澤褐綠，葉柄微黃，表面略有白毫，帶有明顯的網(wǎng)格紋，茶條長短基本一致，勻整度好。
湯色淺黃綠，湯中有細(xì)微白毫，明亮度高。茶香濃郁，有明顯炒豆香，伴有清香，微微帶有花香，留香較持久。湯體飽滿，茶湯鮮甜，有活力，爽口度高，入口有輕微澀感，化開極快，飲后齒間生津細(xì)密，有回甘，口內(nèi)留香。
葉底完整，葉色黃綠，葉片肥厚有光澤，葉質(zhì)柔軟，勻整度較好。
茶語評分：8.9 分
專家審評
此款茶兩葉抱一芽，挺直，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，內(nèi)質(zhì)湯色清綠明亮，香氣鮮靈高爽，蘭花香濃郁且持久，滋味醇鮮爽口，回味甘甜，具獨(dú)特“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，黃綠鮮亮，品質(zhì)優(yōu)良。
本期專家：單志國
專家評分：9.4 分
討論
自古詠茶之人就不少，其中不乏金句，既總結(jié)了茶葉的特點(diǎn)，讀起來也朗朗上口。
例如有說“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”來形容猴魁的；有說“銅絲條，螺旋形，渾身毛”來形容碧螺春的。除此之外，您還知道哪些茶葉金句呢？
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