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2019.02.10
絕味爽口鴨掌醬汁配方;
東古一品鮮一瓶,花椒油一瓶,泰國雞醬一瓶,辣鮮露一瓶,萬通米醋三代,白糖500克,雞精100克,鹽50克,辣油220克,小米辣粒100克,青小米辣粒100克,蒜片100克,白芝麻50克,
以上所有料混合一起攪拌均勻
制作過程;
去骨鴨掌三代化凍,放入開水鍋內煮至熟透撈出,放入水內沖涼,撈出瀝干,將鴨掌一分二,放入醬汁內浸泡兩小時即可。
掃描下方二維碼即可進入微信通道,等待工作人員的驗證領取配方。
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