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1、木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵備用。

2、白菜切片，粉條泡軟。

3、熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續(xù)翻。

4、放入醬油、木耳繼續(xù)翻炒。

5、放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水。

6、稍微燉煮一會，至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦！