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KTV 七個重要的管理方法
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2017.11.06

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一、分權管理

分權就是轉交責任,一個上級不是什么決策都自己作,而是將確定的工作委托給他的下級,讓下級有一定的判斷和獨立處理工作的范圍,同時也承擔一部分責任。


KTV營運工作中,須提高下級的工作意愿和工作效率。因為下級參與責任,提高了積極性。上級可以從具體工作中解放出來,可以更多投入本身的領導工作。



二、漫步管理

漫步管理的意思是:(尤其是)店體最高領導不埋頭在辦公室里,而盡可能經常地讓下屬看見他-- 就像“漫步”那樣在KTV樓面轉悠。


公司高管接觸現場工作,從第一手(直接從職工那里)獲知,職工有什么煩惱?企業流程在哪里卡住了?而且,上司親自察看工作和傾聽每個職工的話對職工也是一種激勵。



三、結果管理

上級把要得到的結果放在管理工作的中心。在目標管理中給定的目標。像目標管理一樣,更多的工作意愿和參與責任。但在結果控制時不一定要評價一個下屬,而可以是一個部門或他所從屬的一個崗位。



四、目標管理

上級給出一個他的下屬要達到的(上級)目標。例如目標為:今天水果拼盤銷售額提高15%,各個部門的下屬要共同確定達到這目標。


上級則有規律地檢查銷售額變化的情況。像分權管理一樣,提高工作意愿和參與責任。此外,下屬們共同追求要達到的目標,促進了團體精神。



五、例外管理

領導只對例外的情況才親自進行決策。例如一個下屬有權決定6%以下的價格折扣。當一個顧客要求10%的折扣時,就屬于例外情況了。


這必須由上司決定。同樣是提高職工的工作意愿。職工有獨立處理工作的能力,可能大大減輕了上司的負擔。


這個方法的實際困難在于:什么是“正?!睒I務,什么是例外?因此經常要檢驗決策范圍。



六、參與管理

下級參與有些問題,尤其是與他本人有關的問題的決策。例如調到另一部門或外面的分支機構任職。當對重要問題有共同發言權時,職工不會感到被“傲慢”地對待了。


比如他們可以認識到調職的意義和信任其理由。這樣做可以提高對企業目標的“認同”。



七、系統管理

對確定的企業流程進行管理。把企業作為一個大系統,這個系統就像一個電流調節系統似地運行。對那些不斷重復的活動有許多規定和指令(例如機器的開和關、更換和維修)。


因此這種方法主要用于工業企業。將所有工作過程組織成通暢的流程。許多的規定是為了保證“整個系統的運行”,但是運用在KTV服務行業,也可行得通,營運工作中,很多服務流程環節都可系統化管理。






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