蘋果號稱四大水果之首，除了能補充身體所需的營養元素外，還有極為豐富的藥用價值，具有許多食療功效。那煮著吃又有什么功效呢？今天就跟大家分享一下，快來看看吧
做法：首先把水煮沸后，放入洗凈的蘋果，再煮十分鐘。然后再把蘋果撈出來，就可以吃了。
好處一：潤腸通便。 煮熟的蘋果纖維素的含量比較高，可以有效的幫助促進消化和調理腸胃。且經過加熱后，其中的膳食纖維和果膠得以軟化，果膠也會變得更加穩定，更容易被人體吸收利用，達到更好的排便效果，比香蕉還要管用。
好處二：降血糖和血脂。 蘋果煮熟之后再吃，能夠起到降低血糖、血脂的作用，還能夠抑制自由基，對抗氧化作用，有利于延緩細胞衰老。而且，還具有抗炎作用，對抑制血漿膽固醇升高也有一定的幫助。
好處三：治療腹瀉。 吃煮熟的蘋果本身對腸胃就有好處，這是因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，雖然不能被人體消化吸收，但是能夠在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出，對抗腸胃炎，對腹瀉很有幫助，是個不錯的食療方。
