■ 江 寧

　　準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到寶寶的健康狀況，專家提醒，懷孕期間可多吃一些芝麻醬。

　　芝麻醬含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、核黃素和芳香的芝麻酚，這些都是孕婦消耗及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素。

　　每100克純芝麻醬含鐵高達(dá)58毫克，是豬肝含鐵量的1倍，雞蛋黃的6倍，因此準(zhǔn)媽媽在膳食中適量增加芝麻醬的攝入，可有效預(yù)防缺鐵性貧血。

　　另外，芝麻醬的含鈣量也很高，每100克含鈣870毫克，因此孕婦適量吃些芝麻醬還有助于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育。