漂亮又好吃的漢堡，應該是沒有幾個孩子能拒絕的美味吧？我家仔仔也是如此。每次過不了幾天就會要求我給他做漢堡解饞。我也很樂意做漢堡給仔仔吃，因為我喜歡在里面添加很多他不喜歡吃的食材，比如肉啦、芝士啦！我是不是個壞媽媽呀。 好吃的漢堡，做起來也不花功夫。每次我都習慣多做幾個，留著第二天，煎個雞蛋，夾塊肉餅，就又能解決一天的早餐啦！
食材：
所有的食材除黃油外，全部放入面包桶。設置兩個揉面程序后， 把室溫融化的黃油倒進去。
設置發面檔進行工作。程序結束后，面團發酵好。
面團排氣后分成幾份。揉成光滑的團，放入烤箱進行二發。
二發好的面團表面刷蛋液，撒上黑芝麻，
放入預熱好的烤箱，170度，烤12分鐘。
表面上色即可，把面包放涼。
做成肉餅，煎熟。
烤好的面包胚攔腰切開，夾上芝士片、雞蛋、生菜葉、肉餅即可。
- 小貼士
- 注意一定要二發哦，二發到位，才可以做出松軟可口的面包。
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