素食與新地球：素食解決饑荒問題
---Laura
地球這艘航母一旦出現問題，地球上所有的地球人都難免其責。地球上各種問題都是互相關聯的，并非獨立存在。因全球暖化，一系列危機頻現：南北極冰蓋融化，雪山消融，造成的惡劣天氣，導致北美洲颶風頻頻，非洲干旱饑荒，歐洲遭受熱浪襲擊，大洋洲森林大火不斷……看似是各自獨立的問題，事實上，地球出現的任何危機，都是息息相關的。
面對地球這艘航母頻頻出現的各種危機，盡快解決這些危機是當務之急，大家都看到了，每一場颶風過后，受災的是地球人；每一場干旱饑荒來臨，受難的是地球人；日本的核電站泄漏，全球的空氣幾乎都受到了污染，每一個地球人都逃脫不掉，深受其害。地球上出現的各種危機，需要每一個地球人認真負責的去面對解決，而不應視而不見。
隨著科技的發展進步，人類的生活水平在逐步提高?？墒?，我們也看到了，全球70多億人并非皆是如此。據統計，全球仍有9億人口正在遭受饑荒，另有20億人營養不良。一年全球死于饑荒的人口最少有一千萬，即每天死于饑荒的人口高達三萬之多。而2008年，因糧食短缺28個國家發生了內亂。
可是全球的人均糧食產量一直在增加，這些糧食都去哪里了？眾所周知，都被用來喂養牲畜，以供人們食肉。數據顯示，畜牧業是迄今為止最大的土地人為使用者，其用于放牧的土地總量占地球陸地無冰表面的26%，用于種植飼料生產的土地占耕地總面積的33%。總之，畜禽生產占用地球農業用地的70%，占地球陸地面積的30%。另有，世界1／3的谷物收成和超過90%的大豆蛋白都用于飼養動物了，這是一個多么龐大的數目，由此看到，如果我們選擇素食，饑荒將不復存在。
另有數據顯示，養活一個肉食者所需的土地生產力，就能養活20個素食者。90%的植物糧食都被浪費了。為了讓人吃1磅動物蛋白質，必須給動物吃21磅植物蛋白質；1磅牛肉需要16磅谷類（15磅是動物所消耗）來養它；產生1磅牛肉的植物可以用來挽救80個在第三世界的兒童。
根據聯合國糧農組織統計，產生1公斤牛肉需要10公斤谷物；生產1公斤雞肉需要4-5.5公斤谷物；生產1公斤雞鴨肉需要2.1-3公斤谷物。中國每年飼養上百億只禽畜動物，更何況全球呢，要消耗多少糧食?。?/span>
以上數據告訴我們，素食是解決地球糧食問題的最好方式；素食是解決饑荒問題的最佳選擇。不僅如此，素食直接或間接地解決地球諸種危機；素食直接或間接地化解地球存在的諸種問題。
地球是你我他她它的地球，素食可使地球變的愈加美好，幫助別人就是幫助自己，幫助地球就幫助自己，拯救地球就是拯救自己。而這一切，素食可以做到！
2015-1-25 18：10（個人感悟，僅供參考）
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