柑橘保花保果直接影響到產(chǎn)量的多少、影響到果園的收益,而保花保果的關(guān)鍵是增強樹勢,培養(yǎng)健壯的樹體和良好的枝組。生產(chǎn)上可以采取下列技術(shù)措施進行保花保果。
一、調(diào)控樹勢
調(diào)控樹勢是最根本的保果措施,不管什么保果技術(shù),如果樹勢太弱或過于旺盛,都難于達(dá)到理想的保果效果。生長衰弱的樹,即使能保住果,果實也不能順利生長,小果和次果多,商品價值低;樹勢過強的樹,花量少甚至無花,往往無果可保。
因此,生產(chǎn)上要改良土壤、適度稀植、做好平衡施肥、防止果園積水和干旱、抓好病蟲害防治、合理修剪、改善果園的通風(fēng)透光條件,既要防止樹勢衰退,又要防止樹體生長過旺,使樹勢達(dá)到健壯而不旺長。
二、扭枝、拉枝、撐枝或吊枝
扭枝是用兩只手抓住枝條下部,向相反方向扭120—270度,或?qū)⒅l基部彎曲發(fā)出輕微折斷聲,但不能扭斷枝條。拉枝是用繩索將生長旺盛、直立的枝條拉平,或拉成稍微向下傾斜。撐枝是用樹枝、竹桿等將直立的枝條撐開成傾斜狀。吊枝是在直立的旺盛枝條上吊一塊石塊等重物,使枝條傾斜。
從8—9月到次年開花前進行拉枝、撐枝或吊枝都能改善花芽質(zhì)量和提高坐果率。8—9月對夏梢和早秋梢進行扭枝,促花和保果效果好,扭過的枝條球狀結(jié)果或成串結(jié)果,特別適宜夏梢和生長過旺的秋梢。
三、環(huán)割或環(huán)剝
環(huán)割和環(huán)剝是一種簡便易行,又有較好效果的保果技術(shù),在柑桔生產(chǎn)上應(yīng)用已有很長歷史。環(huán)割或環(huán)剝的適宜時期為初花期。
環(huán)割是用鋒利的刀具在主枝或大枝環(huán)割2~3圈,深度以刀切到木質(zhì)部(即木頭部位)即可。環(huán)剝是用鋒利的刀具在主枝或大枝上環(huán)割兩圈,兩圈之間的距離0.2~0.3厘米,然后把兩圈中間的皮層剝下來,形成一圈剝口。這圈剝口不能太寬,要控制在0.3厘米以內(nèi),剝口應(yīng)在一個月左右愈合。
還有一種更安全的環(huán)剝方法是環(huán)剝后包膜,方法是在剝下一圈皮層后,保持剝口的干凈衛(wèi)生,用塑料薄膜包住剝口,保持剝口處于飽和濕度,促進剝口愈合。
無論采用環(huán)割還是環(huán)剝,只要沒有特別嚴(yán)重干旱等異常情況,連續(xù)環(huán)割或環(huán)剝十多年未發(fā)現(xiàn)對樹體有不良影響。
四、抹除部分春梢
在柑桔春梢萌芽時,抹部分春梢營養(yǎng)枝,減少春梢生長對養(yǎng)分的消耗,有較好的保果效果,特別是對長勢偏弱的樹,保果效果很明顯。
抹除春梢也是防止花期和幼果期異常高溫落果的有效措施。抹梢時應(yīng)適當(dāng)保留部分新梢,抹除的時間越早越好,最遲也要在開花前抹除。
五、藥劑保果
藥劑保果是目前最有效的保果技術(shù),經(jīng)過國內(nèi)外幾十年對幾百種藥劑的反復(fù)試驗,證明赤霉素類和細(xì)胞分裂素類對防治柑桔幼果的脫落效果最好。
目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的赤霉素其主要成份是赤霉酸(俗稱赤霉素、GA、920),細(xì)胞分裂素的主要成分是細(xì)胞繳動素(6—芐基腺嘌呤,BA)。
藥劑保果的時期一般選擇在謝花90%左右到謝花后5周,花量很少時需要在開花初期噴布一次。生長良好的柑桔樹只需要在謝花90%左右或謝花后1~5周噴布一次,甚至一次也不噴。生長較差的柑桔樹需要在謝花90%左右和謝花后1~5周各噴一次。
注意:用噴霧器對準(zhǔn)花或幼果噴布,枝葉上盡量少噴。GA或含有GA的復(fù)合保果劑要按照說明書的要求使用,不要加大使用濃度,特別是幼樹和旺盛樹更不能加大濃度,以免引起果皮增厚。
六、葉面肥和其它藥劑保果
在柑桔的開花和幼果期,噴布葉面肥或肥料與藥劑混合物對柑桔保果有一定作用,市場上這類保果劑種類很多,效果不一。只有樹體缺乏某種營養(yǎng)元素,而葉面肥能夠有效補充這種營養(yǎng)元素時,葉面肥對保果才有一定效果。對于肥料充足的果園,葉面肥通常沒有保果效果。