減肥期間的吃素往往指的都是不吃肉類來減肥。的確，對比于肉類，素食的熱量更低。所以單從熱量角度考慮，素食更有助于減肥瘦身。但其實減肥還要考慮身體的代謝狀況、吸收狀況和食物的成分組成等。所以即便是熱量低的素食，吃的不正確也不能達到預期的減肥瘦身的效果。
因此這次推薦兩個最有效的吃素減肥的方式，既有助于減肥瘦身，還能保證身體的養分補給。
吃素第一種，晚餐吃素
減肥期間的早餐和午餐只要保證不吃撐，可以吃任何想吃的食物。但是晚餐卻要嚴格的控制飲食，只能吃蔬菜和豆制品，并且最多吃八分飽。
晚餐以后不久就要睡眠。如果晚餐吃素可以降低腸胃壓力，加快腸內食物的消化排泄，有助于健康身體和減肥消脂。另外素食更容易被消化，即便睡前時間短暫，也能保證睡前沒有食物剩余在腸胃內，進而能達到抑制脂肪生成的效果。
另外素食的熱量低，在代謝緩慢的晚上吃素食更有利于減肥瘦身。
減肥期間除了吃素，還要控制主食的攝入。因為主食中碳水化合物含量過多，晚上食用后很容易造成血糖值急劇升高和脂肪堆積。因此在吃素減肥的晚餐，不僅要吃素，還要竭力控制主食的攝入量。
吃素第二種，每周吃素兩天
每周選出不挨著的兩天吃素飲食。這兩天除了吃蔬菜、豆制品和玉米、紅薯等，其他食物都不能吃。并且三餐都不能吃太撐。
每周兩天素食飲食可以幫助腸胃清除腸胃的宿便和毒素。既能減肥消脂，還能提高身體的代謝速度，達到改善身體循環和排毒瘦身的效果。
定期吃素就能經常性的給身體排毒，既能消除浮腫，還能美容護膚哦。
雖然素食的熱量低，有助于減肥。但是只吃素食卻不足夠身體的營養所需，尤其會導致蛋白質嚴重缺乏，不僅不利于減肥瘦身，還可能因為蛋白質不足而出現代謝緩慢和不易變瘦的狀況。因此想要健康的變瘦，建議挑選階段性吃素減肥，比長期吃素減肥的效果更強，并且更有益于身體的健康哦。
