哈里森.福爾曼拍攝的1942年河南饑荒的照片，隨著這些年廣泛的傳播大家已經看過不少了。他用真實的鏡頭記錄下了1942年發生了“吃的問題”的河南到底有多慘。
同時馮小剛導演的電影《1942》也通過鏡頭的語言再現了那段不堪回首的往事，讓那段歷史更為生動的展現在了我們眼前。
哈里森.福爾曼的真實照片因為客觀條件的原因并沒能拍攝彩色膠片，因此留給我們的都是黑白影像。于是“愛歷史”選取了其中的部分照片進行了后期上色，以便能還原當時河南大地正遭受苦難民眾更為有視覺感知的那份悲涼。
1942年從春天開始，一場罕見的旱災席卷黃河中下游地區，同時旱災期間還伴隨著蝗災，風災，讓原本作為抗戰征糧納稅大戶的河南更加的雪上加霜。河南境內幾乎多地絕收，全省無縣不災。
在糧食欠收的情況下，老百姓不得不開始吃草根、樹皮、糠殼甚至花生殼。
當一切能吃的都被吃光以后，吃人也就在所難免了。
在當時一個少女的價格不過是幾個燒餅而已，在人陷入吃的絕境的時候，可以說只要有點吃的都比人值錢。
在當時的河南，可以說路邊餓殍遍野，許多兒童都被餓得滿臉皺紋，跟老人一樣了。
活不下去的老百姓開始沿著隴海鐵路向陜西逃難。在這逃難的路上，大人尚且不知道能不能活下來，許多原本帶著孩子的開始將孩子遺棄，讓他們自生自滅。還有狠心的家長，為了讓孩子被遺棄時不會追隨，還將孩子的雙腳埋在土中，使他無法動彈，只能張著雙手哭喊。
哈里森.福爾曼在拍攝下這些照片的同時，看到了中國百姓在饑荒面前的慘狀，看到了政府官員克扣救災款的無恥，看到了軍隊將余糧高價賣給災民發國難財，也看到了在饑荒面前人們所謂道德的淪喪。
哈里森.福爾曼和白修德估計在河南有500萬災民已經餓死或正在餓死，并稱河南饑荒是近代史上最嚴重的饑荒之一。
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