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2018.06.05
材料:雞腿,板栗(去皮),蔥,姜,八角,香葉,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,蠔油,味精,白糖
做法:
1.雞腿洗凈切塊;板栗洗干凈;蔥切段;姜切片。
2.蔥姜炒出香味,下入八角、香葉、雞塊,炒至斷生,加板栗、料酒、鹽、醬油、白糖、蠔油、 胡椒粉、高湯
3.小火燒15分鐘,加味精調(diào)好口味。
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