在旅游開發中,生態環境只是旅游的一個本底資源,我們稱之為本底生態。可以說,所有的郊野旅游目的地,都在打生態牌。因此,一般生態概念,根本吸引不了游客,必須對生態進行深度開發。因此有各種生態型旅游項目應運而生,如生態游樂、生態養生、生態度假等等。本文將對生態養生旅游這類生態型旅游項目開發的游憩方式、產品模式、市場受眾和開發要點進行闡述,為生態型旅游開發提供借鑒和參考。
一、 生態與養生如何結合
養生首先在于環境。城市的廢氣、污染,是人類生命的大敵,城市居民需要常常到森林中洗肺,到綠色中冼眼,到潮潤中洗膚。因此,綠色環境與森林是生態養生的理想場所。
生態養生旅游不同于一般旅游,需要在觀光游樂中開展養生活動,需要特殊的養生項目。必須進行養生活動與養生項目的開發,而且是以生態為手段的養生開發,如森林浴養生法、霧浴養生法、生態溫湯浴法、生態陽光浴法、森林跑步浴法、民俗養生方法、食療養生等等。
生態養生旅游,是以生態養生為目的的旅游,因此,旅游的六要素應該合理地圍繞生態養生進行配置,并結合觀賞、休閑、會議、度假、避暑等目標,開發基礎設施。
一般來說,人們消費生態養生旅游產品主要有七大訴求:
1、延年益壽,即尋求高質量的生態環境,結合不同時節,以養生生活方式達到長壽的效果
2、強身健體,即在理想的養生場所進行適量運動來養精固元
3、修身養性,即需要一種簡單的生活方式和生活節奏來舒緩身心
4、醫療,即通過優質生態環境的要素,針對各種疾病進行康復治療
5、修復保健,即逃離空氣污染、水污染、噪音污染的城市環境,尋找修復的環境
6、生活方式的體驗,有兩層含義,一種是與生態養生的民俗相結合,一種是與旅游是十大要素相結合
7、養生文化體驗,將生態與養生文化結合。
二、生態養生旅游的基礎
空氣資源:負氧離子含量極高的空氣。可與吐納、森林浴、霧浴等養生項目結合;
氣候資源:適宜的溫度條件、日光條件。可與避暑、日光浴等養生項目結合;
山林資源:特色的植物、動物,如花卉、竹、草藥等。可與養生運動、養生醫療、養生飲食、養生保健相結合;
水資源:含有特殊礦物質的泉水、河流、湖泊等。可飲用、保健、冼浴等;
養生文化遺跡資源:養生文化的名人、寺廟、場所等。如道家、佛教養生方法;
養生民俗資源:不同民族、民俗的養生方式。如藏浴、回族節食風俗等;
生態養生旅游的資源基礎較為豐富,怎樣利用空氣、森林、竹叢、河流、湖泊、民俗風情等等基礎資源,形成養生的方式,轉變為游憩活動,是生態養生旅游開發的關鍵。
三、生態養生旅游市場分析
根據《北京市民養生及醫療狀況調查》(2002,羅浩皓于紅邱浩)一文的結論:“①在養生觀念上,重視精神調養、體育運動等內容,認可養生有利于身體健康、利于精神健康、提升心靈等意義。②就養生行為而言,吃不吃保健品隨性別不同有顯著差異,女性比男性更傾向于吃保健品;鍛煉與否隨年齡的不同有顯著差異,小于40歲年齡組的人群鍛煉少于其他年齡組人群;是否在乎飲食對身體的影響隨文化程度的不同有顯著差異,與初中文化程度的人群相比,高中、大學文化程度的人群更在乎飲食對身體的影響。北京市民的養生觀念具有一致性傾向,養生行為多數選擇鍛煉,不選擇按摩,而且性別、年齡、文化程度都成為影響其養生行為的因素。40歲以下年齡人群更少鍛煉,可能與他們正值盛年,工作、生活比較忙有關。較高文化程度的人群更在乎飲食對身體的影響,提示科學文化知識對養生有一定的指導作用。”
初步分析生態養生旅游市場,可以基本做出如下判斷:
1、從地域角度來看:以珠三角地域養生市場為主...
2、從年齡角度來看:以銀發市場為主,中年為輔...
3、從性別角度來看:以女性市場為主,養生保健消費較大,其生態養生商品的購買力較強...
4、從商務市場看,養生保健消費量大,對生態養生餐飲消費要求較高...
5、中青年消費訴求多為修復保健類產品,以養生修復消費為主,對產品的多樣性要求較高...
6、生態養生度假市場以銀發市場為主,高端市場以中年市場為主...
四、生態養生旅游產品的類型
因生態養生訴求的多佯,生態養生旅游產品的類型比較多樣.主要有如下類別:
1、長壽主題類產品:一般以長壽老人較多、養生文化遺跡等為賣點...
2、山林養生類產品:以山林溪谷為生態本底,以負氧離子、綠色環境、濕潤空氣...
3、日光養生類產品:古代養生家已經感受到了目光具有保健作用...
4、花卉養生類產品:花香、精油,可外用美容,內服等。典型產品如芳香療法...
5、生態水療類產品:以礦泉、中草藥為基礎,形成特色生態水療項目,結合中醫按摩...
6、四季養生類產品:避暑產品就是四季養生的典型產品,如青城山的養老公寓...
7、民俗類產品:有民族特色的養生方式,如回族的節食風俗、藥浴如瑤浴...
8、其他結合養生中的導引按摩類、吐納行氣類、意念修煉類、滋補服食類...
五、生態養生旅游產品特點
1、普適性。生態養生旅游產品能很好的與其他產品結合...
2、有很強的黏性。生態養生產品的休閑性決定了高黏性的特征...
3、綜合消費較大。生態養生旅游產品的市場受眾層次多...
六、如何開發生態養生旅游
成功開發生態養生旅游項目,在市場定位、游憩模式、產品設計、要素配套、空間布局等方面應重點考慮:
1、市場目標問題。項目的市場目標是國際國內觀光客?...
2、游憩模式設計問題。生態養生是一種全新的旅游品種,良好的生態...
3、旅游產品問題。在養生項目中結合生態旅游區的養生文化脈絡和民俗特色才能提高品味和檔次...
4、旅游配套要素的特色化、游樂化問題。在生態旅游區配套的養生化...
5、項目布局與結構問題。怎樣把這些產品相互之間整合起來,形成區域組團、項目成團的結構...
生態養生旅游項目開發需要通過策劃規劃對上述的重點問題進行清晰的答復...
七、生態養生旅游開發類型
根據生態養生旅游開發的深度和力度可以有以下三大類型:
1、生態養生旅游目的地
依托于龍頭生態養生景區,以生態養生為核心主題和吸引力,有相當豐度的產品支撐,具備了完整的生態旅游導向的配套要素構成的旅游目的地。很多景區具備發展成為這樣類型項目的條件,但因產品的主題定位不夠凸顯,產品打造的方向有所偏離,產品支撐不夠,要素配套有所欠缺,還未形成真正的生態養生旅游目的地。
2、生態養生旅游景區
具有某類生態養生核心主題,有基本項目和要素配套的旅游景區。此類景區一般擁有較為獨特的生態養生資源,但“生態養生”的具體產品還未完全將主題貫徹落實,市場目標結構和產品結構未很好的對應,生態養生旅游產品的優勢沒有完全挖掘出來,景區可提升的空間較大。
3、生態養生旅游項目
生態養生旅游開發主要有以下類別:
生態養生餐廳:養生餐廳可以采用非常生態的環境來打造,養生餐廳的食物內容包括進食的方式都可以做出特色。
生態養生會議中心:可以圍繞生態養生的理論探討、生態養生的實踐總結來設置,同時該場所的設計和功能配套可以按養生特色來打造。
生態養生購物場所:圍繞養生商品的展賣、鮮食、采摘、制作等來開發,可以極具生態養生特色。
生態養生培訓基地:生態養生中很多項目的修習,需要有人教授培訓,游客本身會產生此項目是基本子項之一。
生態養生SPA:是生態養生中明星產品,一般具有很好的市場,但生態養生理念的表達,配套服務的完善是一個難點。
生態養生游樂項目:該類項目是生態養生旅游中的重要組成,游樂項目的設計應與生態養生的主旨相契合。
生態養生運動項目:該類項目是生態養生旅游項目中的核心項目之一,與觀光、休閑、游樂、SPA等應很好的結合。
生態養生靜養項目:該類項目對生態環境和服務要求較高,是生態養生旅游的特色項目之一。
生態養生觀光項目:該類項目是生態養生旅游的基底,沒有好的觀光項目,生態養生項目的休閑、游樂、運動將大打折扣。
生態養生文化項目:該類項目是生態養生旅游類項目的品味提升和品牌提升的最好產品。
生態養生公寓:該類項目有養老公寓模式做為成功范例,而且市場應不局限在老年市場,對生活環境有要求的中青年市場也有需求,關鍵是生態養生主題的打造和產品質量。
生態養生度假村:該類項目有度假村成熟模式,但主題特色為生態養生,可以成為高端甚至極高端客戶的消費品,綠維創景提倡的山水酒吧、野奢酒店產品就應產生于此類產品中。
生態養生旅游社區:該類項目依托于成功的生態養生旅游項目,形成觀光、休閑、集散、度假、運動、游樂等等復合功能的生態養生旅游產業積聚區域。
八、生態養生旅游產品的景觀設計
景觀生態化、景觀游樂化、景觀藝術化、景觀主題化、景觀情境化應該很好地貫徹在生態養生旅游產品的景觀設計中。
景觀生態化:生態養生旅游產品的景觀設計中,強調生態材質、自然簡練的手法很重要。在景觀吸引物上,尤為強調生態材質,自然運用。
景觀游樂化:生態養生旅游產品的景觀打造應該能烘托出情趣化的氛圍,同樣的森林浴,如果是在優美的生態迷宮中穿行沐浴,產品的受歡迎程度是不一樣的。
景觀藝術化:生態養生旅游產品本身就應具備一定的藝術化內容,養生理論中的不同體系有著相當的文化內容,應該通過直觀的景觀意象去體現,去表達。
景觀主題化和景觀情境化:是基于生態養生旅游產品作為一種旅游產品必須擁有的共性,否則游客會因為產品沒有特色、乏味而對整個產品評價不高。
在生態養生旅游產品中,有一類較為高端的產品,如綠維創景提倡的山水酒吧、野奢酒店的設計理念就是很好的借鑒參考。