除了感受山水人文之韻，也為“求飲越酒”
■謝云飛
“探究浙東唐詩之路的成因，概括起來不外乎這幾個方面：其一為會稽、剡溪、天臺等地山水、景色之美而來；其二為深厚豐富的人文積淀而來；其三為追慕‘六朝’情結和宗教因素；還有則為求飲越酒而來。”紹興文理學院教授錢茂竹認為。
“醉鄉”之名始于唐
錢茂竹介紹，紹興有“醉鄉”之稱，是從唐代元稹的詩開始的。他在《酬樂天喜鄰郡》詩云：“老大那能更爭競，任君投募醉鄉人。”元稹在唐穆宗長慶年間任越州刺史兼浙東觀察使，歷時七年，對越州山水、風物了如指掌。另一位唐朝詩人白居易，亦稱越州為“醉鄉”，在他的《和微之春日投簡陽明洞天五十韻》云：“醉鄉雖咫尺，樂事亦須臾。”從此，越州被稱為“醉鄉”并傳播開來。
《新唐書·宋之問傳》云：“窮歷剡溪山，置酒賦詩，流布京師，人人傳諷。”可見，唐朝詩人熱衷浙東走唐詩之路，“求飲越酒”是有依據的。從宋之問開始，包括李白、杜甫在內有400多人都來過越州，他們一路游覽勝跡，一路吟詠醉酒，與“醉鄉”合二為一。
求飲越州美酒
山水何處優？《世說新語》載：“顧長康（愷之）從會稽還，人問山川之美？顧云：‘千巖競秀，萬壑爭流，草木蒙籠其上，若云興霞蔚’。”元稹亦有詩云：“東南山水越為首，天下風光數會稽。”可見，南方的山水以浙東為最佳，風景以越州為最美。
美酒何處醇？卻不說《飲中八仙歌》中，領頭人物越州名賢賀知章（深知家鄉美酒香醇），就說大名鼎鼎的孟浩然、王勃、白居易、元稹，詩仙李白，詩圣杜甫，都十分喜歡越州的美酒。
詩人（包括藝術家）既能從酒中獲得靈感，也能從中獲得消遣、安慰，還可以用酒精麻醉自己。一邊飲酒，一邊游山玩水，這是唐朝詩人所追求的生活方式。
李白在《月下酌四首》中云：“天若不愛酒，酒星不在天；地若不愛酒，地應無酒泉。”認為愛酒是天經地義的事，李白的這一看法，能夠代表唐朝詩人對酒的看法。在他們的眼里，酒在生活中最為重要：“萬物不如酒，四時唯愛春（韋莊《春曉》）”；“平生唯酒樂，作性不能無（王績《回家三首》）”，既然以酒為樂，以酒會詩，那尋覓美酒，求飲浙東唐詩路上的美酒，就成為文人們紛紛到以越州為中心的浙東的動力。
飲酒賦“美篇”
王勃不但寫越州，還于唐高宗上元二年（675年），在游越州時，為了紀念王獻之，在會稽云門獻之山亭，仿效王羲之曲水流觴，舉行了一次修禊雅聚。幾杯越酒下肚，一氣呵成，寫下了《修禊云門獻之山亭序》。
元稹和白居易，史稱“元白”。史載，白居易于穆宗長慶二年在杭州任刺史，元稹則出任越州剌史兼浙東觀察使。白居易常來越州與元稹一起相聚飲酒、作詩；不在一起時，兩人常隔江唱和，每逢有詩作，便用竹筒貯之，交付渡船遞送，這便是“竹筒傳韻”的風雅趣事。
唐朝愛酒詩人中，除“元白”之外，當數賀知章和李白了。賀知章在京城為官時，曾與李白結為“忘年交”，在文壇上留下“金龜換酒、識拔才俊”的佳話。賀知章后經皇上恩準，告老還鄉，回越州道士莊。李白深懷知遇之恩，特來浙東越州。三次到越中，寫下了《送賀賓客歸越》《對酒憶賀監二首》《訪賀監不遇》《重憶》等詩篇懷念賀知章。
錢茂竹認為，唐代詩人們常選擇在景色宜人的鑒水之畔，白云飄飄的稽山之麓，攜酒唱和，把杯行令；或對酌，或群飲，或花間戲樂，或對月獨酌，無不以酒為樂，憑酒聯誼，飲酒賦詩，寫下了千余首沁人心脾、蕩氣回腸的上乘詩作。這是越酒的一個功績，也是紹興酒文化史上的一筆巨大財富。
