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用料：泡發的銀耳、紅棗、木瓜、冰糖

詳細做法：

1、干銀耳泡發1小時，摘成稍小的朵，清洗干凈，放入高壓鍋中，加入3倍以上的水，大火燒開，轉小火壓30分鐘左右

2、銀耳壓30分鐘后，打開高壓鍋，將清洗干凈的紅棗和適量冰糖丟進去，大火燒開，轉小火燉10分鐘，關火

3、將木瓜去皮，去籽，切成塊，放入壓制好的銀耳紅棗湯中混勻即可