湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華。
紅網(wǎng)綜合訊11月22日，中國(guó)工程院正式公布了2019年院士增選結(jié)果，本次增選了75位院士和29位外籍院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授當(dāng)選為中國(guó)工程院院士。
劉仲華，男，1965年3月出生，湖南衡陽(yáng)人，博士，教授，博士生導(dǎo)師。一直在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系從事教學(xué)科研工作。現(xiàn)任國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任。先后兼任中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等。
劉仲華教授在茶園。
劉仲華（右）在研究茶葉深加工技術(shù)。
劉仲華教授長(zhǎng)期從事茶葉加工與資源高效利用研究，致力于創(chuàng)新茶葉加工理論技術(shù)、提高茶葉資源利用率和產(chǎn)業(yè)綜合效益。創(chuàng)新黑茶加工和茶葉深加工理論與技術(shù)體系，揭示了黑茶加工品質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理及黑茶健康屬性，創(chuàng)建了黑茶優(yōu)質(zhì)高效安全加工關(guān)鍵技術(shù)體系，強(qiáng)力推進(jìn)了我國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與快速發(fā)展；揭示了茶葉功能成分的生物活性及作用機(jī)制，創(chuàng)制的茶葉提取物制品催生了一批國(guó)際主流健康產(chǎn)品，引領(lǐng)我國(guó)茶葉深加工從追蹤日本和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家到領(lǐng)先國(guó)際同行。為我國(guó)茶葉科技進(jìn)步、茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了突出貢獻(xiàn)。
2017年1月9日，在國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，由劉仲華領(lǐng)銜研究的科研成果“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”，獲得了2016年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
劉仲華教授先后主持國(guó)家和部省級(jí)項(xiàng)目30多項(xiàng)，以第一完成人獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)。獲授權(quán)發(fā)明專利39件，制訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)。以第一作者或通訊作者發(fā)表SCI論文60多篇，主編或參編學(xué)術(shù)專著與高校教材13部。2019年獲得了“何梁何利基金”科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)（農(nóng)學(xué)獎(jiǎng)）。
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