昨天買菜時發現有非常新鮮的大蝦,便買了些回來給寶子做了蝦丸。不愛吃蝦的孩子愛上了吃蝦丸~嘻嘻
蝦丸 做法:
1.大蝦處理干凈輔食機打成蝦泥(中途加了3次蔥姜水);
2.打好的蝦泥加一個蛋清,一點點鹽后朝一個方向攪拌均勻再加適量的馬蹄粉攪拌上勁兒再用勺子摔打一會兒;
3.鍋內燒水,水熱用手和勺子配合將一個個蝦丸下入,水開浮起即可;
蘿卜絲蝦丸湯
鍋內加適量水,水開下蘿卜絲兒,待其煮軟了放蝦丸,再次煮開,出鍋,喝吧~~
啥佐料都不用放了,鮮甜鮮甜噠~~
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