其實對于很多痛風(fēng)患者來說，尿酸降不下來，和飲食有很大的關(guān)系。平時吃東西不注意，總是攝入高嘌呤食物，那么體內(nèi)嘌呤含量不減，尿酸也不會降，這樣的結(jié)果往往就會導(dǎo)致痛風(fēng)病情不斷加重。
對于痛風(fēng)患者來說，應(yīng)該怎么吃才能對身體好？下面總結(jié)了食物嘌呤榜單，高嘌呤低嘌呤食物都一一列出，痛風(fēng)患者收好并對照食用，可以對緩解病情有幫助。
1、超高嘌呤食物（嘌呤含量＞150mg/100g）
包括各種動物內(nèi)臟（肝、腎、腦、脾等）、部分水產(chǎn)（如沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦、鯖魚、干貝、蠔）、濃肉湯、濃魚湯和海鮮火鍋湯等。
醫(yī)生建議：這類食物的嘌呤含量是最高的，急性痛風(fēng)發(fā)作期這類食物要禁止食用，另外高尿酸血癥的患者盡量平時要多注意控制或者避免這些食物的攝入量。
2、中高嘌呤食物（嘌呤含量在75～150mg/100g之間）
包括各種畜肉（豬、牛、羊、鹿等）、禽肉（雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉等）、部分魚類（鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等）、甲殼類（牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等）。
醫(yī)生建議：這類食物嘌呤含量也不低，急性痛風(fēng)發(fā)作期不建議吃，平時適量食用即可，否則也很容易導(dǎo)致尿酸水平不斷升高，不利于病情恢復(fù)。
3、中低嘌呤含量的食物（嘌呤含量在30～75mg/100g之間）
包括深綠色嫩莖葉蔬菜（ 菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖）、花類蔬菜（菜花、西蘭花等）、嫩豆類蔬菜（毛豆、嫩豌豆）、未干制的菌類（各種鮮菇）、部分水產(chǎn)類（三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等）。
醫(yī)生建議：這類中低嘌呤含量的食物平時痛風(fēng)患者可以正常食用，但是要注意不宜食用過多，或者暴飲暴食，凡事都要適量。
4、低嘌呤含量食物（嘌呤含量＜30mg/100g）
包括奶類、蛋類、淺色葉菜（大白菜、圓白菜、娃娃菜等）、根莖類蔬菜（土豆、芋頭、甘薯、蘿卜、胡蘿卜等）、茄果類蔬菜（番茄、茄子、青椒）、瓜類蔬菜（冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等）、各種糧食（大米、白面、小米、玉米等）。
醫(yī)生建議：無論是高尿酸患者還是痛風(fēng)患者，這類低嘌呤食物都可以放心吃，并且平時飲食以這類食物為主，對于控制尿酸也是有幫助的。
總的來說，尿酸越高，越要往嘌呤含量低的食物去選。當然除了低嘌呤食物外，平時想要緩解痛風(fēng)和降尿酸，還可以選一些堿性食物，通過堿性食物的調(diào)節(jié)，也可以適當?shù)闹泻腕w內(nèi)尿酸水平。
除此之外，一些具有降尿酸功效的藥食同源食物日常也可以多吃，尤其是由多種降尿酸食物如葛根藤、梔子、菊苣、桑葉、百合、玉米須等混合發(fā)酵而成的葛藤梔子的酵液，結(jié)合了多種食材的藥用作用，降尿酸的效果更明顯，作為食療平時也可以堅持飲用調(diào)理。
