說到餃子，相信是很多吃貨的最愛，薄薄的餃子皮配上各式各樣的餃子餡，特別美味，一頓能吃十幾個，最常見的餃子餡有豬肉韭菜、羊肉胡蘿卜、韭菜雞蛋、蝦仁香菇等，那么大家更喜歡吃哪種呢，如今已經是五月份了，天氣越來越熱，飲食上更偏向一些清爽可口的食材，那么想要吃餃子的，不妨試試用這菜包餃子，促消化治口臭，比白菜便宜，比人參滋補，全家吃少生病。
這菜就是白蘿卜，價格實惠，口感清脆爽口，用來包餃子清爽不油膩，而且營養價值也非常高，素有“小人參”的美稱，白蘿卜含有豐富的植物蛋白、木質素、維生素等營養物質，常吃可增強人體免疫力，提高抗病能力，尤其是含有膳食纖維和芥子油，食用后有助促進腸胃消化，潤腸通便，排出體內宿便，減少油脂和毒素在體內的堆積，不僅有助減肥，還能緩解由于消化不良引起的口臭。
如果想吃得爽口一下，就用白蘿卜和香菇一起調餃子餡，包好的餃子一點也不油膩，做法也非常簡單。
做法1：將白蘿卜洗凈去皮擦成絲狀，放入碗中后加入少許食鹽，腌制10到15分鐘，出水后擠掉多余的水分，然后切碎
2：將香菇放入淡鹽水中浸泡5分鐘，洗凈后焯水，然后切碎備用。
4：翻炒片刻后就可以放入切碎的白蘿卜了，翻炒幾分鐘后加入少許食鹽、生抽、雞精，翻炒均勻后即可，喜歡吃 韭菜的，也可以再放點韭菜，更加美味。
將炒好的餡料放在通風處晾涼之后就可以用來包餃子了，大家喜歡這種吃法嗎？不妨試著做給家人吃，那么大家平時喜歡吃什么餡料的餃子呢？可以留言在評論區，大家一起分享。
