【導(dǎo)讀】紅糖的營養(yǎng)價值,說到紅糖,相信很多女性朋友都非常的熟悉,小編周圍的女同事桌上基本人手一瓶,那么紅糖的營養(yǎng)價值有哪些?一起和小編去看看紅糖的營養(yǎng)價值的介紹吧!
紅糖的營養(yǎng)價值
甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì),對促進(jìn)健康有絕對的正面效用。
未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為“東方的巧克力”,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
專家用原子熒光光譜儀測定,發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。
紅糖的營養(yǎng)價值
紅糖的功效與作用
性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅糖的營養(yǎng)價值
1.補虛