肺癌的治療不能片面強調局部治療或某一種治療方法，而應根據患者的不同分期、不同病理類型，以及不同腫瘤的生物學行為和患者自身的全身狀況，將手術、放療、化療、靶向治療、免疫治療、中醫(yī)療治療等多學科治療方法綜合運用到治療中，才能達到最佳治療效果。
其中，中醫(yī)藥已成為肺癌綜合治療的重要組成部分，在諸多方面，如穩(wěn)定病灶、延長帶瘤生存時間、增加機體免疫功能、改善臨床癥狀、提高生活質量、減輕放化療副作用、預防術后復發(fā)與轉移等，均顯示出一定的療效和優(yōu)勢。
正所謂“藥食同源”，在我國還將有些中藥材應用于飲食，即藥膳。藥膳不是食物和藥物的簡單相加，而是中醫(yī)辨證配膳理論的指導下，由藥物、食物和調料三者精制而成的一種既有藥物功效。又有食物美味，可用于防病治病、保健強身的特殊食品。
下面為大家介紹手術、化療、放療期間的食療方案，以供大家康復參考。
肺癌術后飲食總的原則宜清淡、細軟、容易消化吸收為主，在食物選擇與進補時，不要急于求成，可以從流質飲食開始，無明顯不適反應時，再過渡到半流食、普食。
選擇飲食時，還應注意各種營養(yǎng)均衡，多吃新鮮的水果、蔬菜，以利于術后機體的康復。
肺癌術后，人體氣陰受損，故常出現乏力、胸悶或心悸心虛；免疫功能下降及造血能力減弱，故容易受外邪侵犯，而出現發(fā)熱、咳嗽咯痰，或痰中帶血。
偏于氣陰不足的患者宜服用益氣養(yǎng)陰、潤肺化痰的藥膳，如燕窩參麥羹。
燕窩參麥羹
組成：燕窩5克、西洋參5克、麥冬10克、雪梨1個。
制法：燕窩用清水稍作清洗，然后浸發(fā)4-6小時，用手撕開燕角，用夾子把燕窩上的小毛挑掉，去除雜質。燕窩富含水溶性蛋白質，泡浸水亦待用。
西洋參、麥冬水泡，雪梨洗凈，去核不去皮。
先把泡燕窩及西洋參麥冬的水放入墩盅中煮沸，后加入燕窩、西洋參、麥冬、雪梨墩40-60分鐘，即成。
術后痰熱壅盛的患者咳嗽、咳黃膿痰、伴胸痛等，宜服用清肺化痰的藥膳，如魚腥鶴草葦莖湯。
魚腥鶴草葦莖湯
組成：魚腥草30克，仙鶴草30克，蘆根30克，薏苡仁30克，冬瓜仁15克，瘦豬肉100克。
制法：瘦豬肉切細，其余藥物洗凈，加入適量水，文火煮50分鐘，即成。
因肺癌化療方案中多含鉑類的藥物，故易引起嘔吐、脘悶、納差等癥狀，中醫(yī)辨證屬中陽不振，痰涎內停，故宜服溫中化飲，和胃逆之藥膳，如薏苡仁，山藥等熬粥，可適當放入少許生姜、半夏等，效果更佳。
山藥半夏粥
組成：生山藥30克，姜半夏15克。
制法：上兩味，先將半夏用微溫之水淘洗數次，煎取清湯約兩杯半，去渣調入山藥細末，再煎兩三沸，其粥即成，和白砂糖食之。
此外很多化療藥易引起骨髓抑制，導致白細胞、紅細胞、血小板等減少，臨床上可見乏力、臉色蒼白、容易出血等不良反應。
中醫(yī)辨證多屬氣血虧虛，故宜服益氣養(yǎng)血、和胃降逆的藥膳，如北芪靈芝豬骨湯。
北芪靈芝豬骨湯
組成：北芪30克、靈芝30克、豬骨300克、陳皮10克、生姜5克、紅棗10枚。
制法：靈芝先切碎，然后把各種材料洗凈，后把全部材料置入鍋中，清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時。
隨著放療照射劑量的增加，一部分患者可能會出現進食后胸骨后疼痛，燒灼感，多見口干、舌紅、苔黃、脈數等癥狀，其為火熱傷津的表現，故宜服清肺潤燥之品，如川貝雪梨燉豬肺湯。
川貝雪梨燉豬肺湯
組成：川貝15克、雪梨1個、豬肺300克。
制法：取豬肺洗凈切片。放開水之中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去核，切成小塊。各種物料全部放鍋中，武火煮沸，文火煮2小時，調味后隨量飲用。
本文藥膳來源如下：
燕窩參麥羹：雪梨在《本草綱目》記載：梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒；燕窩配雪梨于《文堂集驗方》用治老年痰喘。
魚腥鶴草葦莖湯：魚腥草在《本草經疏》中謂其“治痰熱壅肺，發(fā)為肺癰吐膿血之要藥”，而仙鶴草在《文堂集驗方》中用治“虛損、唾血、咯血”。
山藥半夏粥：此方出自張錫純之《醫(yī)學衷中參西錄》
北芪靈芝豬骨湯：此湯中靈芝在《神農本草經》中列為上品，“赤芝，味苦，平。主胸中結，益心氣，補中......白芝，味辛，平。主咳逆上氣，益肺氣”，加上北芪，紅棗益氣養(yǎng)血，陳皮生姜理氣和胃止嘔。
川貝雪梨燉豬肺湯：梨在《本草綱目》記載：“胸中痞塞熱結者，宜多食之。潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒。”豬肺，甘，微寒，《隨息居飲食譜》：治肺痿咳血，上消渚癥。
本文來源：《向肺癌宣戰(zhàn)，你贏得了嗎》
作者：張素芳
