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科普長文|VA、VD、AD滴劑、魚肝油……孩子該吃啥別再傻傻分不清了

白熊醫生常常被新手寶媽問,“我家寶寶這樣那樣的情況是不是缺鈣啊?其實白熊醫生想說:嬰兒每天吃奶,最不缺鈣了,他們缺的是維生素D呀!


那維生素D要怎么補啊?是不是每天帶娃曬太陽啊?維生素AD和魚肝油又怎么補呀?要補到什么時候呀?今天白熊醫生就詳細聊聊這些寶媽最關心的話題。

 


01


維生素D有多重要?

1

維生素 D 又稱 VD。它是鈣的好助攻,能促進鈣的吸收。缺乏了它,有再多的鈣,也不能好好吸收。寶寶的骨骼的發育,長高也要靠它大力助攻。


2

缺乏維生素D,寶寶可能會患佝僂病,可能出現雞胸、“O”型腿、“X”型腿,容易發生骨折等。寶媽們不要光顧著補鈣,忽視了維生素D。

3

對于早產寶寶來說,骨骼發育較其他健康的足月寶寶遲緩且不完全,往往存在骨骼健康問題,維生素D的作用可以說更加重要了。

 

02


為什么寶寶特別需要補充維生素D?


首先,我們看看怎樣才叫足夠的維生素D。

1

我國兒科學會意見

我國兒科學會強調,為了預防嬰幼兒維生素D缺乏性佝僂病,要預防性地額外給予2歲以下嬰幼兒補充維生素D,每天400 IU(國際單位)。


建議在寶寶出生2周后就開始補充維生素D,早產兒和多胎兒補充維生素D時需加大劑量。建議一直吃到2 歲。


2

我國衛計委意見

2015年6月26日中國衛計委發布《中國育兒標準—0~6歲兒童健康管理技術規范2015版》中建議:


(1)為預防維生素D缺乏性佝僂病,純母乳喂養的新生兒出生后數天即可開始口服維生素D,每天400 IU~500 IU。


(2)早產兒、雙多胎生后即加服維生素D,每天800 IU~1000 IU,3個月后改為400 IU~500 IU。

3

母乳缺乏維生素D

維生素D很重要,但它卻是個神秘的傲嬌boy,總是很少出現。


我們都知道母乳是最適合寶寶的食物,因為母乳中含有自然均衡的維生素,特別是C、E、和B族維生素。


有一點遺憾的是,母乳中所含的維生素D極少,約為20IU/L。如果剛好寶媽自己也缺維生素D,那給到寶寶的母乳中,所含的維生素D就更少了。


所以母乳喂養寶寶都普遍缺維生素D,需要根據醫生的建議,額外補充維生素D。

4

奶粉寶寶

那奶粉喂養的寶寶呢?按照我國《嬰兒配方食品》中規定,配方奶中 VD 含量(D3)范圍是 40~100 IU / 100 kcal。奶粉喂養寶寶每天要喝1L配方奶,才能補充足夠的維生素D。

5

混合喂養寶寶

當然,混合喂養的寶寶也一樣。天然食物中維生素D 含量極少,沒有滿足每天400 IU維生素D的攝入量,就要根據醫生建議額外補充。


 

03


什么時候開始補充維生素D?

補到什么時候?


我國兒科學會建議在寶寶出生2周后就開始補充維生素D,早產兒和多胎兒補充維生素D時需加大劑量。建議一直吃到2 歲。


照我們國家的標準,對于所有 18 歲以內的未成年人來說,VD 的推薦攝入量都是 400 IU。


美國兒科學會(AAP)建議,所有嬰幼兒從出生后不久就應保證每日至少攝入400IU維生素D,建議超過1歲的寶寶每天應攝入600IU。建議一直補到青春期結束。


補充維生素D究竟要補到什么時候,其實沒有統一說法。白熊醫生建議,最好是根據寶寶的具體發育情況,飲食中是否含有高VD食物,是否經常曬太陽來判斷。咨詢醫生或其他專業人士,尊重個體差異。


 

04


怎么補充維生素D?


想知道怎么補充,先看看維生素D都存在在哪些地方。

1

VD的重要成員

VD家族有兩個重要成員,來自植物的 VD2 和來自魚類等動物的 VD3。


維生素 D2 :主要是從植物中獲取。

維生素 D3 :D3可以促進鈣的吸收。它多存在于動物肝臟、海魚中,比如金槍魚,三文魚等,少量存在于奶酪和蛋黃中。

2

通過曬太陽補充

人體內含有一種7 - 脫氫膽固醇,經過陽光中的紫外線照射后,它逐漸轉化成維生素 D3。這就是為什么人們說曬太陽補充維生素D。

3

天然食物

天然食物中維生素D 含量極少。除了動物肝臟和富含脂肪的海魚,富含維生素D的食物并不多。


4

強化VD的食品

除非攝入VD強化的食品,例如強化 VD 的乳制品、油浸金槍魚罐頭(大馬哈魚或虹鱒魚罐頭)、動物肝臟等,按照我們普通家庭的飲食,來滿足每天400IU 維生素D的需求很難達到。


所以,維生素D補充劑也是補充維生素D的重要途徑。食用魚肝油和多做戶外鍛煉也是補充維生素D的途徑。

5

參照標準

選擇時可參照如下標準:

維生素D3優于維生素D2,因為維生素D2必須通過曬太陽轉化成D3。

維生素AD優于魚肝油,因為魚肝油沒提純。


膠囊型滴劑采用一次劑量包裝,每粒膠囊含有定量維生素D,不會過量攝入,而且能防止維生素D遇到空氣氧化變質。


要注意的是,要不要加維生素D補充劑,可以咨詢醫生,根據寶寶的情況進行判斷。

 

 

05


曬太陽就不用額外

補充維生素D了嗎?


人體內含有一種7 - 脫氫膽固醇,經過陽光中的紫外線照射后,它逐漸轉化成維生素 D3。


但白熊醫生不推薦用這種方式作為寶寶補充維生素D的首選,特別是6個月以下皮膚嬌嫩的寶寶。

1

曬太陽補VD有條件

因為不是曬了就一定有用,要陽光足夠充足、曬到太陽的皮膚范圍足夠大、還要曬得夠久,同時還要注意高能藍光對寶寶視網膜的傷害,注意紫外線對寶寶皮膚的傷害。

2

防曬霜影響合成VD

長時間暴露在陽光下,要涂防曬霜預防皮膚癌,但涂了防曬霜也會影響皮膚利用紫外線合成維生素D。

3

適當戶外活動

事實上,我們也很難做到每天帶娃出去曬太陽。這么糾結,還是平時帶娃適當地做做戶外活動就好,當然也要做好防曬措施。

 


06


維生素D什么時候吃好?  


飯前吃,還是飯后吃?早上吃,還是晚上吃?其實沒那么多講究啦,什么時候吃,人體都能夠吸收。


另外,維生素D屬于脂溶性的,如果身體暫時不用,它會儲存起來,隨時準備調用。也就是說,不需要每天的量都達到400IU,只要平均到每天的量足夠就可以了


服用維生素D時忌粥。粥又稱米湯,含脂肪氧化酶,能溶解和破壞脂溶性維生素,導致維生素D流失。


 


07


維生素D補得多會中毒嗎?


我們可以看看不同年齡段對VD 的最高可耐受攝入量:

4 歲以下每天 800 IU

4~7 歲每天 1200 IU

7~11 歲每天 1800 IU

11 歲以上每天 2000 IU


每天攝入不超過這個最高可耐受攝入量都是安全的,超過這個劑量不一定有問題,但可能不安全。


中國營養學會 2013 年推薦每天攝入 400 IU 的 VD ,按這個量來補,不會中毒。


 

08


關于維生素AD同補

1

VA的作用

維生素A的主要作用是

  • 可維持呼吸道、消化道上皮粘膜細胞的完整性,增強上皮組織的防御能力

  • 是保持皮膚、毛發、骨骼、粘膜健康生長的重要營養元素

  • 提高免疫細胞功能、促進抗體生成,有效抵御病菌侵襲,有利于感冒、腹瀉等疾病的恢復

  • 在視覺發育和預防缺鐵性貧血方面也具有重要的作用

  • 缺乏維生素A,會使寶寶對暗適應的恢復時間加長,嚴重的可能會患上夜盲癥

2

支持AD同補的意見

對于維生素AD同補,目前基本上有兩種意見。


第一種意見,認為中國寶寶需要AD同補。


歐美等發達國家維生素A缺乏率相對較低,往往不需要整體預防性補充。我國屬于維生素A中度缺乏國家,首都兒科研究所發起的《中國六歲以下兒童維生素A缺乏情況調查》顯示,小于6個月嬰兒的維生素A缺乏率為33.4%,亞臨床缺乏率為45.70%。


歐美等發達國家推薦單純補充維生素D,而中國寶寶則需要AD同補,可以通過協同作用來促進骨骼發育、提高自身免疫功能。

3

認為最好補純VD的意見

另一種意見認為,孩子最好補純VD,大多數嬰幼兒都不需要補VA,除非在夜盲癥高發的地區。國外并不推薦補充維生素 A+D 合劑,他們普遍認為 VA 攝入過多會增加心血管疾病及肝損傷的風險。


在通常情況下,母乳喂養的寶寶,只要媽媽營養均衡,寶寶可以母乳中獲得足夠的維生素A。


奶粉喂養的寶寶可以從奶粉中獲得足夠的維生素A。而如果每天再攝入1500 IU的維生素A可能會超過2000 IU(可耐受最好攝入量)。

4

白熊醫生認為:以上首都兒科研究所發起的調查中臨床維生素A缺乏病例全部在農村,主要在貧困地區的農村。所以,除了這些地區以外,城市地區的嬰兒,沒有必要一定要添加維生素A,可以單純補維生素D也可以。


另外,開始吃輔食的寶寶,寶媽可以在輔食添加含豐富維生素A的食物,包括魚肝油、動物肝臟、蛋類、奶制品、胡蘿卜、番瓜、黃色水果、黃綠蔬菜等。

 

 

09


關于魚肝油


注意,魚肝油不是 VD 補充劑,它含有VA和AD,但不完全等于維生素AD。那么魚肝油和維生素AD有什么區別呢?

1

成分區別

●魚肝油是深海魚的肝臟中提煉出來的脂肪,其主要成分包括維生素A和維生素D,還有其他成分。

●維生素AD滴劑是人工合成的,只包含維生素A和D兩種營養素。

2

含VA和VD劑量區別

不同種類的魚肝油含有維生素AD的劑量不同。喂寶寶吃魚肝油需要看清楚說明書上寫的推薦量。


至于維生素AD滴劑,會把維生素A和維生素D的比例調整為更適合嬰幼兒的3:1,有效安全。


劃重點


下面是白熊醫生劃重點時間!

  • VD是鈣的好助攻,缺乏了它,有再多的鈣,也不能好好吸收。


  • 建議在寶寶出生幾天后就開始補充維生素D,建議補充到至少兩歲。


  • 補VD到底補到什么時候,根據寶寶的具體發育情況,咨詢醫生或其他專業人士,尊重個體差異。


  • 不推薦用曬太陽的方式作為寶寶補充維生素D的首選,適當戶外活動即可。


  • 中國營養學會 2013 年推薦每天攝入 400 IU 的 VD ,按這個量來補,不會中毒。


  • 除了貧困農村地區以外,城市地區的嬰兒,沒有必要一定要添加維生素A,可以單純補維生素D也可以。


  • 魚肝油和維生素AD有區別,注意VA和VD劑量配比。

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